Barbie pasta z pečené řepy
Čas přípravy:
1 hod 10 min
Obtížnost: Snadný
13. června
Objevte nový způsob, jak připravit těstoviny s úžasně jemnou omáčkou z pečené řepy, feta sýra a česneku. Barbie pasta z pečené řepy zaujme nejen svou výraznou růžovou barvou, ale také lahodnou chutí, která dodá šmrnc všednímu jídlu. Ideální pro romantické večeře, rodinné obědy nebo když si chcete jen tak udělat radost něčím netradičním. I začátečníci si tento jednoduchý recept snadno osvojí!
Ingredience
-
250 g
-
1 ks
-
2 lžíce
-
130 g
-
200 g
-
1 hrst
-
-
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 185 °C a připravte menší pekáček. Oloupejte řepu, nakrájejte ji na kousky, dejte do alobalu s lžící oleje a zabalte.
-
2
Paličce česneku odřízněte vršek a zakápněte lžící oleje, zabalte do alobalu.
-
3
Pečte balíčky v pekáčku 50–60 minut, dokud řepa nezměkne. Pak nechte lehce vychladnout.
-
4
Dejte vařit osolenou vodu na těstoviny a uvařte je dle návodu.
-
5
Řepu, feta sýr, petrželku, část vody z těstovin a česnek zpracujte mixérem do hladké omáčky. Ochutnejte a osolte, opepřete podle chuti.
-
6
Pro krémovější konzistenci přidejte více vody z těstovin. Omáčku smíchejte s těstovinami, podávejte posypané fetou a petrželkou.
Zajímavé tipy
- Pro krémovější omáčku přimíchejte mascarpone nebo trochu smetany.
- Pro extra texturu přidejte nasekané vlašské ořechy nebo opražená dýňová semínka.
- Fetu můžete vyměnit za kozí sýr pro intenzivnější chuť.
- Vyzkoušejte také těstoviny s bazalkovým pestem nebo těstoviny s modrým sýrem, ořechy a petrželkou podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Barbie pasta z pečené řepy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko