Pečené cibule plněné mletým masem
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 60 Kč
19. května
Plněné cibule skvěle zpestří vaše oblíbené jídla a mohou se stát i hlavní atrakcí vašeho stolu. S kombinací sýra, čerstvých bylinek a krémové smetany tento pokrm zaručeně potěší jak chuťové buňky, tak i vaše hosty. Jestliže hledáte něco nevšedního a přitom snadného na přípravu, tento recept je pro vás to pravé.
Recept pečené cibule plněné mletým masem vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
14 ks
-
100 ml
-
150 g
-
50 g
-
2 ks
-
0,5 lžičky
-
0,5 lžičky
-
10 g
-
10 g
-
5 lžic
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte si cibule – oloupejte je a odřízněte vršky, aby byla dutina dostatečně velká na naplnění. Vnitřky cibulí jemně vydlabejte.
-
2
Nasekané vnitřky cibulí osmahněte na rozehřátém olivovém oleji do zlatova. Přidejte tymián a krátce restujte.
-
3
Přidejte do pánve mleté krůtí maso. Restujte asi 3 minuty. Osolte, opepřete a přendejte směs do mísy.
-
4
Nastrouhejte sýr nahrubo a smíchejte s vejci, smetanou a petrželkou. Přidejte vychladlé maso s cibulí a promíchejte.
-
5
Naplňte cibule směsí a přikryjte odříznutými vršky.
-
6
Naplněné cibule umístěte do pekáče, zakryjte poklicí a pečte v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut.
-
7
Poklici sejměte a pečte dalších 20 minut na 200 °C do zlatova.
Zajímavé tipy
- Přidejte do náplně sušená rajčata nebo nakrájené olivy.
- Na každou cibuli nasypte strouhanku smíchanou s parmazánem, aby získala extra křupavý povrch.
- Nemáte-li zapékací mísu s poklicí, použijte alobal pro udržení šťavnatosti cibulí.
- Vyzkoušejte také zapečené cibulové gnocchi nebo cibulové bhaji podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Pečené cibule plněné mletým masem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko