Rebarborový sirup
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
24. dubna
Domácí příprava sirupů umožňuje kontrolu nad kvalitou surovin a dochucením podle svých představ. Objevte netradiční chuť rebarborového sirupu, která v létě osvěží. Ať už si připravíte rebarborovou limonádu, doladíte s ním gin & tonic nebo prosecco, jeho chuť dodá každému nápoji jedinečný nádech.
Ingredience
-
700 g
-
1 l
-
4 lžíce
-
1 ks
-
Recept
-
1
Rebarboru umyjte, očistěte a nakrájejte na malé kostky. Do hrnce přidejte vodu, přiveďte k varu a přisypte rebarboru. Vařte asi 10–15 minut, dokud rebarbora zcela nezměkne.
-
2
Následně směs rozmixujte a přeceďte, abyste se zbavili vláken. Přidejte med a citronovou šťávu, dobře promíchejte. Přelijte do lahve a nechte v lednici vychladnout.
-
3
Pro přípravu limonády dejte do sklenice led, přidejte sirup podle chuti a nařeďte sodovkou. Ozdobte lístky máty a kolečkem citronu.
Zajímavé tipy
- Rebarborový sirup lze přidat do alkoholických nápojů, pro svěží letní koktejl.
- Vyzkoušejte také levandulový sirup nebo kopřivový sirup podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Rebarborový sirup? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko