Chřestový salát s čočkou a novými bramborami
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 132 Kč
29. dubna
Přivítejte jaro s lahodným chřestovým salátem, který kombinuje bohatou chuť čočky a svěžest nových brambor. Tento salát, podávaný mírně teplý, přináší harmonii chutí, která vás nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Ideální volba pro ty, kteří si přejí spojit lehkost salátů s vydatností hlavního jídla.
Recept chřestový salát s čočkou a novými bramborami vás vyjde na 33 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 132 Kč.
Ingredience
-
800 g
-
500 g
-
100 g
-
5 ks
-
1 hrst
-
175 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Brambory omyjte, odrbejte kartáčkem a vložte do hrnce s osolenou vodou. Vařte 10–15 minut, dokud nezměknou.
-
2
Chřest opláchněte, odlomte tvrdé konce a vložte do napařováku nad brambory. Vařte v páře 5–10 minut. Nakrájejte hrášek na plátky.
-
3
V kastrůlku rozehřejte máslo při nízké teplotě, přidejte nakrájenou cibulku a ocet.
-
4
Vložte nakrájené brambory a další ingredience do mísy. Předehřátou zálivku nalijte na salát, promíchejte a hned podávejte.
Zajímavé tipy
- Pro extra křupavost můžete přidat opražené vlašské ořechy.
- Pokud nemáte jablečný ocet, zkuste bílý vinný ocet pro jemnější chuť.
- Pokud nejste fanoušek hráškových lusků, můžete použít cukrový hrášek slitý z nálevu.
- Vyzkoušejte také trhaný salát s kozím sýrem nebo bramborový salát s avokádem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Chřestový salát s čočkou a novými bramborami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko