Pizza růže
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
13. února
Hledáte originální způsob, jak letos oslavit Valentýna? Překvapte svou drahou polovičku lahodnými pizza růžemi, které nejen skvěle chutnají, ale vypadají jako opravdový dárek z lásky. Tento recept zvládne i začátečník, a navíc se jedná o kreativní způsob, jak si užít romantickou večeři doma. Připravte se na to, že se do vás váš partner zamiluje ještě víc – díky těmto růžím, které rozkvetou přímo na talíři!
Ingredience
-
140 g
-
85 g
-
1 balení
-
25 g
-
1 hrst
Recept
-
1
Pomocí kráječe na pizzu nařežte těsto podélně na proužky široké přibližně 2,5 cm. Na každý proužek rozetřete velmi tenkou vrstvu pizza omáčky.
-
2
Na jeden konec těsta začněte pokládat plátky pepperoni. První plátek zarovnejte se spodní hranou těsta. Druhý plátek položte tak, aby částečně překrýval první a byl mírně výš. Takto pokračujte, dokud nevytvoříte krásný „stoupající“ vzor.
-
3
Na spodní část těsta pod plátky pepperoni nasypte strouhanou mozzarellu, která se při pečení krásně rozpustí a spojí těsto.
-
4
Od konce s nejvíce plátky začněte těsto opatrně rolovat do volné spirály. Dávejte pozor, aby se plátky neodlepovaly a růže zůstala pevná.
-
5
Hotovou růži vložte do formy na muffiny, aby si udržela svůj tvar během pečení. Plátky pepperoni by měly směřovat nahoru.
-
6
Pokud připravujete vegetariánskou variantu, použijte místo pepperoni dlouhé proužky slupky z rajčat. Ty můžete snadno oloupat pomocí škrabky nebo nože.
-
7
Předehřejte troubu na 200 °C a pečte růže 20–25 minut, dokud nejsou okraje pepperoni křupavé a těsto dokonale upečené.
-
8
Po upečení nechte růže chvíli vychladnout. Servírujte je na talíři ozdobeném čerstvými lístky bazalky, které dodají svěží chuť i romantický vzhled.
Zajímavé tipy
- Přidejte do těsta sušené oregano nebo bazalku, aby vaše kuchyně voněla jako Itálie.
- Milujete sýr? Přidejte do růží navíc parmezán nebo čedar pro ještě krémovější chuť.
- Pokud připravujete vegetariánskou variantu, zkuste použít červenou papriku nebo tenké proužky červené řepy pro sytější barvu růží.
- Použijte bezlepkové těsto, aby si tuto dobrotu mohli vychutnat i ti, kdo se lepku vyhýbají.
Líbil se vám recept Pizza růže? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko