Tvarohová bábovka s kakaem

Čas přípravy: 55 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
Redakce Kupi.cz
29. ledna
Rozkrojená, pocukrovaná, tvarohová bábovka s kakaem na bílém talíři. Vedle něj je další talíř se 3 kousky bábovky a kniha s rodinnými recepty. Kupi.cz

Kdybychom hledali ikonické české moučníky, bábovka by do tohoto výběru určitě patřila. Nedělní odpolední káva s kouskem bábovky je totiž prostě klasika. Upečte si tentokrát třeba tuto vláčnou tvarohovou s kakaem podle babiččina receptu. Příprava je jednoduchá a zvládne ji každý.

Recept tvarohová bábovka s kakaem vás vyjde na 5 Kč za 1 porci. 12 porcí připravíte za 60 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Tesco za 60 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou.

  • 2

    Celá vejce utřeme s cukrem a do směsi postupně přiléváme olej. Nakonec přidáme tvaroh a směs utřeme do hladka.

  • 3

    Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a po částech ji vmícháme do utřené směsi z tvarohu a vajíček.

  • 4

    Pečeme na 180 °C asi 45 minut. Doba pečení závisí na troubě. Propečení bábovky vyzkoušíme špejlí – bábovka je hotová, pokud se těsto nelepí na špejli.

Zajímavé tipy
  • Místo oleje můžete použít 200 g Hery.
  • Pokud chcete mít bábovku ještě více nadýchanou, utřete s cukrem pouze žloutky, bílky vyšlehejte do sněhu a přidejte jej pak do těsta až úplně nakonec.
  • Vyzkoušejte také makovou nebo mramorovou bábovku.

Líbil se vám recept Tvarohová bábovka s kakaem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.