Vajíčková pomazánka s tvarohem a bylinkami

Časová náročnost: 20 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Vajíčková pomazánka s tvarohem a bylinkami, zdobená ředkvičkami Martina Lancingerová

Vajíčková pomazánka s tvarohem, kopřivou a pažitkou je typicky jarní recept, který se naprosto hodí k Velikonocům. Ideální způsob, jak zpracovat vykoledovaná vajíčka, i tip na rychlou svačinu nebo večeři.

Postup přípravy

  • 1

    Vejce uvařené natvrdo pokrájíme nadrobno.

  • 2

    V míse prošleháme tvaroh s medovou hořčicí, přidáme nakrájené bylinky a najemno nakrájenou cibulku a vše osolíme a opepříme.

  • 3

    Vmícháme nakrájená vejce a dáme vychladit do lednice.

Tip
  • Ideální do pomazánky jsou mladé rostlinky kopřiv, které sbírejte dál od komunikací a dalších případných zdrojů znečištění.
  • Po spaření listy kopřiv přestanou žahat a můžete je tedy s klidem sníst.
  • K vajíčkové pomazánce se k ozdobení skvěle hodí ředkvička.

Líbil se vám recept Vajíčková pomazánka s tvarohem a bylinkami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.