Salát Coleslaw
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
4. listopadu 2022
Ilustrační foto: Philip Stridh / Shutterstock.com
Lehký a osvěžující salát Coleslaw se podává zejména ke smaženým masům nebo jen tak s pečivem. Hlavní surovinou tohoto salátu z Holandska je čerstvé, krouhané zelí.
Recept salát coleslaw vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 24 Kč.
Ingredience
Salát
-
1 lžíce
-
1 ks
-
0,3 ks
-
1 ks
-
1 ks
Zálivka
-
1 lžička
-
200 g
-
3 lžíce
-
1 špetka
-
100 ml
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Salát
-
1
Bílé zelí nakrouhejte na tenké plátky a ještě příčně překrojte na asi centimetr velké kousky.
-
2
Zasypejte přibližně jednou lžící soli.
-
3
Promíchejte a asi 20–30 minut důkladně ručně mačkejte, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijte.
-
4
Mrkev nastrouhejte nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájejte nadrobno. Vše důkladně promíchejte se zelím.
Zálivka
-
1
Připravte si zálivku smícháním 2–3 lžic cukru a majonézy s prošlehanou smetanou.
-
2
Zálivku se salátem pořádně promíchejte, dochuťte octem, pepřem a solí dle potřeby.
-
3
Uložte salát Coleslaw do lednice odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne. Před podáváním opět dobře promíchejte.
Líbil se vám recept Salát Coleslaw? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko