Hummus

Čas přípravy: 15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 44 Kč
Redakce Kupi.cz
11. listopadu 2022
Hummus v kulaté, hnědé misce, zdobený čerstvou petrželkou. Ilustrační foto: margouillat photo / Shutterstock.com

Hummus pochází z arabské kuchyně a je skvělý jako předkrm, svačina nebo hlavní jídlo, záleží jen na množství a na zvolených přílohách. Příprava je jednoduchá, stačí na ni jen pár surovin a výkonný mixér – v momentě si pak můžete pochutnávat na lahodném krému. Pojďte ho s námi vyzkoušet.

Recept hummus vás vyjde na 11 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 44 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 44 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1
    Vařenou cizrnu vsypeme do robotu, přidáme sezamovou pastu tahini a rozmixujeme.
  • 2

    Postupně přiléváme olej, trochu si však ponecháme stranou na zakápnutí.

  • 3

    Nakonec přidáme koření a krátce prošleháme, aby se vše spojilo do hladké pasty.

  • 4
    Hummus je možné podávat ihned, chutná za tepla i studena.
Zajímavé tipy
  • Podáváme jako pomazánku na chléb nebo jiné pečivo, s drobným slaným pečivem, případně s chipsy jako dip.
  • Skvěle chutná také se zeleninou nakrájenou na tyčinky (mrkev, okurek, paprika).

Líbil se vám recept Hummus? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.