Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Horký vánoční punč s alkoholem i bez něj zahřeje a provoní domov

Horký vánoční punč s alkoholem i bez něj zahřeje a provoní domov

Punč je oblíbený především v období zimy a Vánoc. Tento výborný sladký nápoj pomáhá se zahřát i rozproudit krev v organismu. Vy si ho můžete dopřát i v pohodlí domova, a to hned v několika provedeních. Které pro vás bude to pravé?

Přečtěte si také

Vánoce jako za starých časů. Připravte si kapra načerno podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Vánoce jako za starých časů. Připravte si kapra načerno podle Magdaleny Dobromily Rettigové

Kde se punč vzal?

Punč má své kořeny v Indii. Odsud se v 17. století dostal do Anglie, kde jej postupně poznaly i ostatní národy. Tradičně se podává ve velké míse, z které se nalévá do skleniček či hrnečků naběračkou. Odsud pochází jeho další název „bowl”. Punč znamená v hindštině číslovku pět a značí počet tehdejších použitých ingrediencí pro jeho zhotovení.

Na jakých punčích si můžete pochutnat?

Punčů existuje celá řada. Jednotlivé druhy se liší především použitými ingrediencemi. Vyrobit si můžete jak punč ovocný, tak nealkoholický, případně použít jiný druh alkoholu než rum. Na punči si tak mohou pochutnat děti, dospělí i abstinenti. Zároveň se setkáte se zcela odlišným složením v různých koutech světa. V Karibiku punč slouží jako aperitiv, v Koreji se zase skládá ze sušeného kaki a zázvoru a v Mexiku byste v nápoji našli tequilu.

Jak připravit nealkoholický punč

Vyhýbáte se alkoholu nebo chcete tuto sladkou lahůdku dopřát i svým ratolestem? Pak vám přinášíme recept na nealkoholický punč. Dobrou chuť!

Co budete potřebovat?

  • 2 sklenice vody
  • 3 sklenice jablečného džusu
  • 3 sklenice pomerančového džusu
  • 5 lžic pomerančové šťávy
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 1 jablko
  • 2 lžíce punčového koření

Jak postupovat?

Výše uvedené množství vystačí na 6 porcí. Na plotnu si připravte hrnec a nalijte do něho vodu a oba druhy džusů. Vymačkejte dostatečné množství šťávy z citronu a pomeranče a přidejte na malé kostičky nakrájené jablko. Nakonec přisypte dvě lžíce koření a směs přiveďte k varu. Vařte zhruba 15 minut. Poté můžete podávat.

Tento oblíbený vánoční nápoj může letos zahřát i váš domov

Výborný punč pro všechny milovníky rumu a vína

Chcete si dopřát opravdový nefalšovaný punč? Připravte si ingredience a můžete se pustit to práce. Bude to stát za to!

Co budete potřebovat?

  • 0,5 litru vody
  • 0,5 litru bílého vína
  • 0,15 litru rumu
  • 150 gramů cukru
  • citronovou šťávu dle chuti
  • pomerančovou šťávu dle chuti
  • skořici

Jak postupovat?

Množství ingrediencí vám vystačí na 6 porcí. Do hrnce nalijte vodu a přisypte cukr. Vymačkejte podle potřeby citron a pomeranč. Obsah hrnce přiveďte k varu a postupně dolijte rum i bílé víno. Nezapomeňte vsypat skořici. Vařte zhruba 10 minut. Poté můžete servírovat. Punč chutná o mnoho lépe, když do připravených sklenic naaranžujete kousky ovoce.

V čem připravovat punč

  • Obyčejný hrnec – klasika, kterou znaly už naše babičky a běžně se používá dodnes. 
  • Zavařovací hrnec – jeho výhoda je, že v něm připravíte velké množství punče, takže oslava se může konat i v sychravých podzimních a zimních dnech.
  • Konvice – dnešní konvice jsou ze žáruvzdorného borosilikátového skla a některé z nich dokonce můžete použít na plynový, elektrický i sklokeramický ohřev. Například konvice Tescoma Monte Carlo 1,5 l, nyní k dostání v prodejnách této značky za 399 Kč, s prostorným vyluhovacím sítkem pro přípravu a podávání horkých i chlazených nápojů. Celoskleněnou variantou je konvice Simax Marta o objemu 1,5 l, běžně k dostání kolem 180 Kč.
  • Rychlovarná konvice – ano i v elektrické konvici na čaj se dá připravit punč nebo svařák. Základem je proto nebát se investovat do kvalitního spotřebiče, který umí více funkcí. Základem je skleněné tělo a skryté topné těleso. Konvice na čaj Sage The Smart Tea Infuser (3 390 Kč) umí nastavit různou teplotu vody a součástí její výbavy je i velké nerezové sítko, do kterého můžete dát skořici, hřebíček a jiné koření. Aktuálně také můžete pořídit konvici Orava VK-4000 s nastavitelnou teplotou v prodejnách Electroworld za 1 290 Kč.
Skořice a badyán jsou základem zimních nápojů

Jablečný punč pro milovníky jablek

Milujete jablka? Pak si jistě pochutnáte na jablečném punči, který je naprosto výborný. Příprava trvá jen pár minut, takže si jej vychutnáte během pár chvil.

Co budete potřebovat?

  • 4 hrnečky
  • 1 litr jablečného džusu
  • 100 mililitrů vody
  • 100 mililitrů rumu (třtinového)
  • 1 jablko
  • 4 lžíce cukru
  • skořici
  • hřebíček

Jak postupovat?

Nejprve omyjte a nakrájejte jablko na osminky a rozdělte do připravených hrnečků. Odstraňte jádřinec, slupku ponechte dle vlastního uvážení. Do hrnce nalijte a nasypte ostatní suroviny a dejte na plotnu. Cílem je nápoj zahřát, ale nesmí dojít k bodu varu. Jakmile se var blíží, sundejte nápoj z plotny. Nalijte do připravených hrnečků a můžete konzumovat.

K dostání jsou také již hotové punče

  • Royal Červený punč 0,5 l je tradiční ovocný likér, jehož základem je révové víno doplněné přírodním punčovým aromatem, a seženete ho za 80 Kč.
  • Punč Mandarino 1 l vyniká svou pronikavou vůní mandarinkového punče z Itálie. Je vhodný i jako dárek, protože se prodává se skleničkou navíc, a vyjde vás na 508 Kč. 
  • Vinny – Horký francouz je originální nápoj značky Topnatur, složený z extraktu z kvalitních červených hroznů z vyhlášených francouzských vinic a různých druhů koření. Prodává se jako sypká směs v sáčcích. Koupit ho můžete v lékárnách či běžných obchodech a krabička s 20 porcemi vás vyjde na cca 250 Kč.