3 rychlé recepty s kuřecím masem na asijský způsob

Kuřecí nudličky s paprikou lze podávat s rýží nebo nudlemi. Čemu byste dali přednost? Canva

Milujete doteky asijské kuchyně? Pak vás jistě potěší recepty, které jsou vyladěné do posledního detailu. Kuřecí na asijský způsob hned třikrát jinak – abyste si mohli připravit podzimní večeři, která zahřeje celou rodinu.

Přečtěte si také

Smažené olomoucké tvarůžky v trojobalu, které nevytečou
Smažené olomoucké tvarůžky v trojobalu, které nevytečou

Kuřecí nudličky s paprikou

Klasika, která skvěle chutná k rýži. Kuřecí maso skvěle doplňuje šťavnatá paprika a zelenina, díky kterým se u vás doma jídlo dlouho neohřeje. Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat:

  • 3 kuřecí prsa
  • koření na čínu
  • sůl a pepř
  • 2 cibule
  • 1 červenou a 1 zelenou papriku
  • sterilované žampiony
  • sterilovanou kukuřici
  • mletý zázvor a kurkumu
  • lžíci škrobu
  • sójovou omáčku
  • 2 stroužky česneku

Kuřecí maso nakrájejte na nudličky. Osolte, opepřete, zaprašte kořením na čínu a lžící škrobu. Na rozpálené pánvi s olejem maso zatáhněte a poté přidejte na proužky nakrájenou cibuli, papriku, kukuřici a žampiony. Dochuťte kurkumou, prolisovaným česnekem a sójovou omáčkou – a máte hotovo! Pochutnejte si s rýží či nudlemi, zkrátka tak, jak to máte rádi.

Na čínu, řízky či do salátů zvolte kvalitní maso v akci

Marinované kuřecí kousky v sezamu

Další lahůdka, která úžasně voní, a ještě lépe chutná. Tento recept kombinuje křupavý sezam a čerstvý koriandr. A jeho marináda, tu si doslova zamiluje celá rodina! Potřebujete:

  • 1 kuře
  • sezamová semínka
  • koriandr
  • limetku k podávání
  • sójovou a chilli omáčku
  • strouhaný zázvor
  • kokosové mléko
  • šťávu z půlky pomeranče
  • prolisovaný česnek
  • špetku skořice a mletého badyánu
  • semínka fenyklu
  • mletý hřebíček
  • sůl a pepř

Kuře rozdělte na části. Připravte si marinádu z ostatních ingrediencí a maso jí potřete. Zasypte jej sezamovými semínky a pečte zhruba 35 minut na 190 stupňů. Křupavé kuře zakápněte limetkou a zasypejte čerstvým nasekaným koriandrem. Podávejte s rýží.

Sójovka, to je základ kvalitní asijské kuchyně

Kuřecí kousky a sezam, to jde prostě dohromady. Připočtěte si i vynikající marinádu a luxusní pokrm je na světě Canva

Pikantní kuřecí v těstíčku

Pikantní pokrmy mají šmrnc – a stejně je tomu i u dalšího receptu, který vaši kuchyni provoní kořením. Kuřecí kousky budete podávat s výtečnou, rychlou omáčkou. Připravte si:

  • 3 kuřecí prsa
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 vejce
  • 4 lžíce hladké mouky
  • lžičku soli
  • pepř
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžičky sladké, mleté papriky
  • 6 lžic sweet chilli omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • vodu a olej

Kuřecí maso nakrájejte na medailonky a osolte. Kousky obalte v kukuřičném škrobu a poté ve vejci. V další míse smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku. Nakonec maso obalte v třetí vrstvě – právě v koření a mouce, které jste si zrovna smíchali. Kousky pak osmažte dozlatova.

A omáčka, tu připravíte jednoduše – na mírném plamenu prohřejte sweet chilli omáčku s trochou té sójové a podle potřeby přidejte trochu vody. Maso jí pak přelijte a zasypejte bylinkami. Dobrou chuť!

Jak lépe uchystat čínu než na pořádném woku

Tip: S keramickou pánví wok Toro budou asijské pokrmy hračka! Pánev naleznete až do konce roku v prodejnách Kitos jen za 249 Kč. A další woky různých velikostí najdete také v letácích Tescoma.

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz