3 rychlé recepty s kuřecím masem na asijský způsob
Milujete doteky asijské kuchyně? Pak vás jistě potěší recepty, které jsou vyladěné do posledního detailu. Kuřecí na asijský způsob hned třikrát jinak – abyste si mohli připravit podzimní večeři, která zahřeje celou rodinu.
Co v článku najdete
Kuřecí nudličky s paprikou
Klasika, která skvěle chutná k rýži. Kuřecí maso skvěle doplňuje šťavnatá paprika a zelenina, díky kterým se u vás doma jídlo dlouho neohřeje. Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat:
- 3 kuřecí prsa
- koření na čínu
- sůl a pepř
- 2 cibule
- 1 červenou a 1 zelenou papriku
- sterilované žampiony
- sterilovanou kukuřici
- mletý zázvor a kurkumu
- lžíci škrobu
- sójovou omáčku
- 2 stroužky česneku
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky. Osolte, opepřete, zaprašte kořením na čínu a lžící škrobu. Na rozpálené pánvi s olejem maso zatáhněte a poté přidejte na proužky nakrájenou cibuli, papriku, kukuřici a žampiony. Dochuťte kurkumou, prolisovaným česnekem a sójovou omáčkou – a máte hotovo! Pochutnejte si s rýží či nudlemi, zkrátka tak, jak to máte rádi.
Na čínu, řízky či do salátů zvolte kvalitní maso v akci
Kupte se slevou Kuřecí prsní řízky Tesco.
Marinované kuřecí kousky v sezamu
Další lahůdka, která úžasně voní, a ještě lépe chutná. Tento recept kombinuje křupavý sezam a čerstvý koriandr. A jeho marináda, tu si doslova zamiluje celá rodina! Potřebujete:
- 1 kuře
- sezamová semínka
- koriandr
- limetku k podávání
- sójovou a chilli omáčku
- strouhaný zázvor
- kokosové mléko
- šťávu z půlky pomeranče
- prolisovaný česnek
- špetku skořice a mletého badyánu
- semínka fenyklu
- mletý hřebíček
- sůl a pepř
Kuře rozdělte na části. Připravte si marinádu z ostatních ingrediencí a maso jí potřete. Zasypte jej sezamovými semínky a pečte zhruba 35 minut na 190 stupňů. Křupavé kuře zakápněte limetkou a zasypejte čerstvým nasekaným koriandrem. Podávejte s rýží.
Sójovka, to je základ kvalitní asijské kuchyně
Kupte se slevou Sójová omáčka Kikkoman.
Canva
Pikantní kuřecí v těstíčku
Pikantní pokrmy mají šmrnc – a stejně je tomu i u dalšího receptu, který vaši kuchyni provoní kořením. Kuřecí kousky budete podávat s výtečnou, rychlou omáčkou. Připravte si:
- 3 kuřecí prsa
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- lžičku soli
- pepř
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky sladké, mleté papriky
- 6 lžic sweet chilli omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- vodu a olej
Kuřecí maso nakrájejte na medailonky a osolte. Kousky obalte v kukuřičném škrobu a poté ve vejci. V další míse smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku. Nakonec maso obalte v třetí vrstvě – právě v koření a mouce, které jste si zrovna smíchali. Kousky pak osmažte dozlatova.
A omáčka, tu připravíte jednoduše – na mírném plamenu prohřejte sweet chilli omáčku s trochou té sójové a podle potřeby přidejte trochu vody. Maso jí pak přelijte a zasypejte bylinkami. Dobrou chuť!
Jak lépe uchystat čínu než na pořádném woku
Kupte se slevou Pánev keramická wok Toro.
Tip: S keramickou pánví wok Toro budou asijské pokrmy hračka! Pánev naleznete až do konce roku v prodejnách Kitos jen za 249 Kč. A další woky různých velikostí najdete také v letácích Tescoma.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko