Zapečené palačinky s jahodami
Čas přípravy:
1 hod 15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 164 Kč
19. června
Palačinky s jahodami jsou letní klasikou, ale zkuste je tentokrát v zapečené podobě s tvarohem a nadýchaným sněhem. Tento sladký pokrm se hodí jako hlavní jídlo nebo výtečný dezert. Ať už zaženete sladký hlad nebo potěšíte své chuťové pohárky, určitě si pochutnáte. Po tomto pokrmu se rychle zapráší!
Recept zapečené palačinky s jahodami vás vyjde na 41 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 164 Kč.
Ingredience
Palačinky
-
2 ks
-
2 hrnky
-
2 hrnky
-
1 špetka
-
Náplň
-
4 ks
-
6 lžic
-
400 g
-
500 g
-
400 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Palačinky
-
1
Ve větší míse prošlehejte všechny ingredience na palačinkové těsto (kromě oleje na opékání) a nechte směs chvíli odpočinout.
-
2
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a z těsta po částech opékejte palačinky, které potom navrstvěte na talíř.
Náplň
-
1
Jahody nakrájejte na větší kusy a troubu předehřejte na 175 °C.
-
2
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru do krémova. V jiné míse utřete zakysanou smetanu s tvarohem dohladka a smíchejte se žloutkovou směsí.
-
3
Bílky vyšlehejte zbylým cukrem do tuhého sněhu a jemně ho zapracujte do smetanovo-tvarohové směsi.
-
4
Každou palačinku potřete náplní, posypte nakrájenými jahodami a srolujte. Srolované palačinky naskládejte spojem dolů do zapékací mísy.
-
5
Palačinky potřete zbylou tvarohovou směsí a pečte po dobu 30 minut do zlatova.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete přidat jiné ovoce, můžete jahody zaměnit za borůvky nebo maliny.
- Pokud máte rádi hořkou čokoládu, zvažte její nastrouhání do náplně pro zvýraznění chuti.
- Potřebujete lehčí variantu? Nahraďte část smetany jogurtem.
- Vyzkoušejte také tvarohové knedlíky nebo jahodový crumble podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Zapečené palačinky s jahodami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko