Palačinková růže
Čas přípravy:
2 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 208 Kč
30. května
Oslňte své hosty nejen chutí, ale i vzhledem s palačinkovou růží! Jemné kakaové palačinky spojené nadýchaným krémem z mascarpone, tvarohu a šlehačky tvoří dokonalý dezert, který potěší každého mlsouna. Palačinkovou růži zvládne připravit i začátečník – výsledkem je elegantní dezert, kterému nikdo neodolá. Upečte si doma vlastní sladkou růži, která se stane středem pozornosti!
Recept palačinková růže vás vyjde na 26 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 208 Kč.
Ingredience
Palačinky
-
1,2 l
-
360 g
-
40 g
-
20 g
-
4 ks
Náplň
-
250 g
-
250 g
-
600 g
-
-
4 lžíce
-
1 lžička
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Palačinky
-
1
Do velké mísy nalijte mléko, přidejte vejce a olej. Důkladně promíchejte.
-
2
Postupně přidávejte mouku a kakao, míchejte do hladka.
-
3
Těsto nechte odpočinout 30 minut.
-
4
Na nepřilnavé pánvi smažte tenké palačinky do zlatova. Nechte vychladnout.
Náplň
-
1
Do mísy dejte mascarpone, tvaroh, smetanu, cukr a vanilkový extrakt. Vyšlehejte krém.
-
2
Vmíchejte rozdrcené maliny.
-
3
Každou palačinku potřete tenkou vrstvou krému a přeložte na polovinu.
-
4
Palačinky postupně omotávejte kolem základního válečku, částečně překrývající se.
-
5
Růži zpevněte fólií a chlaďte 2 hodiny nebo přes noc.
Zajímavé tipy
- Před podáváním poprašte kakaem nebo cukrem a dozdobte čerstvými malinami nebo lístky růží pro ještě lepší vzhled a chuť.
- Nezapomeňte, že ideálně chutná po vychlazení přes noc, což zároveň zpevní strukturu celé růže.
- Vyzkoušejte také palačinkové špízy nebo zapečené palačinky s tvarohem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Palačinková růže? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko