Souvlaki

Čas přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 52 Kč
Redakce Kupi.cz
16. dubna
Souvlaki servírované na dřevěném prkénku se sýrem feta, papričkami, pita chlebem a tzatziki Ilustrační foto: hlphoto / Shutterstock.com

Souvlaki je lahodné jídlo původem z Řecka. Jedná se o špízy z marinovaného jehněčího masa. Jako příloha se skvěle hodí opečené chlebové pita placky, tzatziki nebo opečené brambory. Tuto ikonickou středomořskou lahůdku si snadno připravíte doma v troubě nebo na grilu.

Recept souvlaki vás vyjde na 13 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 52 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Kaufland za 52 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    V míse smícháme všechny ingredience kromě masa a uděláme z nich marinádu.

  • 2

    Maso nakrájíme nejprve na plátky a poté na stejně velké obdélníky. Nakrájené maso vložíme do připravené marinády, vše pořádně promícháme a necháme odležet zhruba 6 hodin.

  • 3

    Jakmile bude maso odležené, předehřejeme si troubu na 180 °C.

  • 4

    Marinované jehněčí maso napíchneme na špejle a připravíme si špízy. Na rozpálenou pánev přidáme kapku oleje, špízy a dozlatova je na prudko opečeme. Poté špízy vložíme do trouby a pečeme ještě zhruba 10 minut.

Zajímavé tipy
  • Místo jehněčího masa můžeme použít i vepřové.
  • Špízy můžeme připravovat také na grilu.
  • Vyzkoušejte další řecké speciality, třeba gyros v pitě nebo řecký salát.

Líbil se vám recept Souvlaki? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.