Chilli pesto
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 399 Kč
27. února
Připravte si doma vynikající chilli pesto, díky kterému dostanou vaše jídla extra pálivý šmrnc. Chilli pesto v sobě navíc skrývá dezinfekční účinky a prospěje vašemu zdraví. Recept je jednoduchý a zvládne ho připravit opravdu každý. Tak na nic nečekejte a pusťte se do kuchtění, ať si můžete na této pálivé delikatese pochutnat.
Recept chilli pesto vás vyjde na 21 Kč za 1 porci.
19 porcí připravíte za 399 Kč.
Ingredience
-
1 kg
-
125 ml
-
2 lžíce
-
2 lžičky
-
0,5 palice
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Nejprve začneme u chilli papriček. Nasadíme si rukavice (bez nich to ani nezkoušíme) a odstraníme postupně u všech papriček stopky. Papričky můžeme házet rovnou do mixéru, protože je potřeba je rozmixovat.
-
2
Sádlo pomalu rozpustíme a vmícháme do něj olivový olej. Stroužky česneku z půlky palice prolisujeme a utřeme se solí.
-
3
Nakonec si ve vhodné nádobě vše dobře promícháme a naplníme do důkladně vymytých a párou ošetřených menších skleniček.
-
4
Uzavřeme víčkem a je hotovo. Takto nachystané skleničky vydrží ve spíži půl roku i déle.
Zajímavé tipy
- Pokud byste si chtěli trvanlivost prodloužit, zavařte skleničky s pestem dvacet minut v horké lázni při teplotě cca 120 °C. Po otevření skladujte skleničky raději v lednici. Zavařené se perfektně hodí i jako dárek pro milovníka ostrého.
- Cenu jsme pro vás přepočítali na 19 porcí, které jsou přibližně po 50 ml.
- Hledáte méně ostrou variantu? Zkuste rajčatové pesto podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Chilli pesto? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko