Těstovinová frittata s cuketou

Čas přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 76 Kč
Redakce Kupi.cz
20. října 2023
Těstovinová frittata s cuketou servírovaná na bílém talíři s lístky čerstvé bazalky Lamart.cz

Těstovinová frittata s cuketou je jídlo podobné vaječné omeletě se špagetami na italský způsob. Správně připravená italská frittata by měla být křupavá na okrajích a vláčná uvnitř. Připravenou ji budete mít během chvilky a podávat ji můžete ještě horkou, případně při pokojové teplotě.

Recept těstovinová frittata s cuketou vás vyjde na 19 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 76 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Penny Market za 76 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Špagety uvařte na skus a poté sceďte. Dále si nastrouhejte parmazán.

  • 2

    Menší cibuli nakrájejte najemno a oloupejte stroužek česneku. Cuketu nastrouhejte nahrubo nebo nasekejte na tenké nudličky.

  • 3

    Vajíčka prošlehejte a promíchejte se špagetami a parmazánem. Trošku parmazánu si nechte stranou.

  • 4

    Na pánvičce, která je vhodná i do trouby, rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek. Smažte do té doby, než zelenina zvláční. Z pánve vyndejte česnek, přidejte cuketu a znovu smažte do změknutí.

  • 5

    Směs špaget s vejci a sýrem přidejte na pánev a na velmi slabém plamenu smažte cca 15 minut nebo do té doby, až frittata začne při okrajích zlátnout, ale střed ještě není zcela pevný.

  • 6

    Rozehřejte si troubu na 200 stupňů a pánev do ní na 5 minut vložte. Povrch se zpevní a zezlátne. Opečenou frittatu ještě posypte zbytkem parmazánu.

Zajímavé tipy

Místo cukety můžete třeba použít špenát nebo zelené fazolky.

Líbil se vám recept Těstovinová frittata s cuketou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.