Katův šleh
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 84 Kč
3. listopadu 2023
Ilustrační foto: Radko Voleman / Shutterstock.com
Katův šleh neboli kaťák je pikantní masová směs připravovaná nejčastěji s vepřovým nebo kuřecím masem. Nejvíce oblíbený byl během devadesátých let, kdy jste na něj mohli narazit v téměř každé české restauraci. Připravte si toto retro jídlo doma a zavzpomínejte na divoké devadesátky spolu s námi.
Recept katův šleh vás vyjde na 21 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 84 Kč.
Ingredience
-
600 g
-
2 ks
-
140 g
-
4 ks
-
1 ks
-
2 ks
-
2 stroužky
-
2 lžíce
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran orestujeme dozlatova.
-
2
Do pánve přidáme olej a orestujeme cibuli a papriku nakrájenou na proužky. Vmícháme na plátky nakrájené kyselé okurky, feferonky, rajčatový protlak a česnek.
-
3
Přidáme worcestrovou omáčku, zalijeme hrnkem vody a 20–30 minut podusíme doměkka.
-
4
Katův šleh můžeme podávat v podstatě s čímkoliv. S pečenými brambory, hranolkami, bramboráky, ale také třeba s rýží.
Zajímavé tipy
Vyzkoušejte také další oblíbené retro jídlo z devadesátek, a to kuře s broskví.
Líbil se vám recept Katův šleh? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko