Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí
Čas přípravy:
1 hod 10 min
Obtížnost: Střední
Cena: 52 Kč
3. března 2023
Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí si zajisté zamilujete. Dozlatova upečené, křehké maso s neodolatelnou vůní a chutí jistě mile překvapí každého, kdo ho ochutná. Příprava je navíc snadnější, než byste mysleli.
Recept pečené křepelky s tymiánovou hořčicí vás vyjde na 13 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 52 Kč.
Ingredience
Marináda
-
0,5 lžičky
-
2 lžičky
-
50 g
-
50 g
-
1 ks
-
100 ml
-
2 stroužky
-
-
-
Příprava masa
-
4 ks
-
30 g
-
1 g
-
10 snítek
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Marináda
-
1
Veškeré ingredience na marinádu dejte do mixéru. Z citronu použijte nastrouhanou kůru a z půlky vymačkejte šťávu. Přidejte 2 lžičky tymiánových lístků a vymixujte hladkou marinádu.
Příprava masa
-
1
Takto připravenou marinádou potřete křepelky zevnitř i zvenku. Do každé křepelky ještě vložte plátek citronu, stroužek česneku a snítku tymiánu.
-
2
Křepelkám svažte provázkem nohy a pečte v hlubším pekáči dozlatova na 185 °C cca 35 minut. Křepelky průběžně přelévejte výpekem, aby byly krásně dozlatova opečené.
Zajímavé tipy
Křepelky můžete péct společně s mrkví, dýní nebo na měsíčky nakrájenými sladkými bramborami. Získáte tak ideální přílohu.
Líbil se vám recept Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko