Dýňovo-batátová polévka

Čas přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
14. listopadu 2023
Dýňovo-batátová polévka, zdobená dýňovými semínky, servírovaná v bílé misce Ilustrační foto: Julie208 / Shutterstock.com

Dýňovo-batátová polévka je lahodná, nádherně voní a skvěle chutná. Je navíc bohatým zdrojem betakarotenu, vitamínu B6, hořčíku, draslíku, zinku i selenu. Na přípravu není časově náročná a věřte, že vám hodně zachutná a jen se po ní doma zapráší.

Ingredience

Recept

  • 1

    Nařežte dýni a batáty na kousky, cibuli nakrájejte nadrobno.

  • 2

    Vše vložte do vyhřátého hrnce s máslem a restujte dozlatova.

  • 3

    Poté zalijte vodou, osolte a nechte provařit cca 20 minut.

  • 4

    Po změknutí zeleniny odstavte a rozmixujte obsah tyčovým mixérem. Poté vraťte na sporák, zalijte smetanou a opatrně promíchejte na mírném stupni.

  • 5

    Dle chuti přidejte skořici.

Zajímavé tipy

Líbil se vám recept Dýňovo-batátová polévka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat