Čočkový salát s vejci
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Střední
Cena: 56 Kč
4. listopadu 2022
Ilustrační foto: Kolpakova Svetlana / Shutterstock.com
Čočkový salát s vejci můžete připravit ze všech druhů čočky. Vyzkoušejte tento recept na lahodný, lehký oběd nebo rychlou večeři.
Recept čočkový salát s vejci vás vyjde na 28 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 56 Kč.
Ingredience
Salát
-
300 g
-
1 ks
-
80 g
-
2 lžíce
-
1 kousek
-
1 ks
-
-
2 ks
Zálivka
-
4 lžíce
-
1 lžíce
-
1 lžička
-
1 špetka
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Salát
-
1
Propláchněte čočku a dejte ji vařit s bobkovým listem.
-
2
Vařte 15–20 minut doměkka, ale aby se čočka nerozvařila.
-
3
Uvařenou čočku propláchněte studenou vodou a nechejte vychladnout.
-
4
Slaninu (50–80 g) nakrájejte a opečte dokřupava.
-
5
Cibuli, pórek a kapii nakrájejte na menší kousky.
-
6
Studenou čočku smíchejte s cibulí, slaninou, pórkem a kapií.
-
7
Salát spojte se zálivkou a nechejte vychladit a propojit chutě.
-
8
Čočkový salát podávejte s vejcem vařeným natvrdo a ozdobte jej rukolou.
Zálivka
-
1
Zálivku připravíte tak, že smícháte 3–4 lžíce oleje, vinný ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř.
Líbil se vám recept Čočkový salát s vejci? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko