Pistáciová zmrzlina

Časová náročnost: 25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 112 Kč
Redakce Kupi.cz
22. června
Tři kornoutky s pistáciovou zmrzlinou, servírované v dřevěné misce Ilustrační foto: ff-photo / Shutterstock.com

Pravá pistáciová zmrzlina je krásně jemná, chutná a voní po pistáciích a zajisté zaujme na první ochutnání. Věříme, že vás tato pistáciová dobrota v letních dnech příjemně osvěží. Postup přípravy je velmi jednoduchý, vhodný naprosto pro každého.

Recept pistáciová zmrzlina vás vyjde na 14 Kč za 1 porci. 8 porcí uvaříte za 112 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě BILLA za 112 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Oddělte bílek od žloutků. Poté vyšlehejte mascarpone se žloutky a citronovou kůrou.

  • 2

    Zvlášť vyšlehejte bílky s cukrem, poté obě směsi opatrně spojte.

  • 3

    Vmíchejte do zmrzliny část jemně pomletých pistácií, zbylou část jen hrubě nadrťte. Směs pak přesuňte do plastové dózy a hurá s ní do mrazáku.

  • 4

    Co půlhodinu zmrzlinu pečlivě promíchejte nebo promixujte ručním mixérem, aby v ní nevznikaly krystalky vody.

  • 5

    Až bude konzistence ideální, vmíchejte zbylou část pistácií.

Líbil se vám recept Pistáciová zmrzlina? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.