Piškotová roláda
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
29. listopadu 2022
Ilustrační foto: NatalyaBond / Shutterstock.com
Piškotová roláda je snadný, rychlý a nadýchaný moučník. Recept na těsto se skládá jen ze čtyř ingrediencí a výslednou roládu je pak dobré nechat uležet alespoň dvě hodiny v chladničce.
Recept piškotová roláda vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 24 Kč.
Ingredience
-
6 ks
-
6 lžic
-
6 lžic
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Žloutky ušlehejte v míse s cukrem do husté pěny.
-
2
V čisté míse ušlehejte z bílků tuhý sníh.
-
3
Sníh zlehka vmíchejte spolu s polohrubou moukou do žloutkové pěny.
-
4
Připravené těsto rozetřete na velký plech, který jste vyložili pečicím papírem.
-
5
Vložte do trouby vyhřáté na 200 až 220 °C a pečte dozlatova asi 8 minut.
-
6
Horký upečený piškotový plát překlopte na čistou, vlhkou utěrku.
-
7
Z těsta stáhněte opatrně pečicí papír a plát pomocí utěrky zarolujte a nechte vychladnout.
-
8
Vychladlý plát znovu rozbalte.
-
9
Potřete jej jakoukoliv marmeládou (nejlépe jahodovou nebo rybízovou) a opět stočte do rolády.
-
10
Nakonec roládu potřete rozpuštěným máslem a posypte nadrcenými oříšky.
Zajímavé tipy
- Roládu můžete posypat moučkovým cukrem nebo polít roztopenou čokoládou.
- Pro lepší chuť můžete přidat k marmeládě i vrstvu šlehačky.
Líbil se vám recept Piškotová roláda? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko