Hráškové pyré

Časová náročnost: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Hráškové pyré, zdobené hráškem a čerstvými bylinkami, servírovaný v hnědé dřevěné míse. Ilustrační foto: Nadezhda Nesterova / Shutterstock.com

Hráškové pyré je nevšední alternativou klasické bramborové kaše. Připravené je za chvilku a pochutná si na něm celá rodina. Naprosto ideální je k rybám, třeba lososovi, případně k vepřovému nebo kuřecímu masu.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    Vlijte do hrnce litr vody, přidejte 5 g cukru a přiveďte k varu.

  • 2

    Vsypte hrášek a vařte 2 minuty.

  • 3

    Hrášek sceďte a cca 80 g vody, ve které se vařil, vlijte do mixéru.

  • 4

    Přidejte hrášek, zbytek cukru i ostatní suroviny a mixujte 2 minuty dohladka.

  • 5

    Jestli chcete mít pyré úplně hladké, můžete jej ještě přepasírovat přes cedník.

Líbil se vám recept Hráškové pyré? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat