Okurková omáčka
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 20 Kč
2. listopadu 2022
Ilustrační foto: mama_mia / Shutterstock.com
Okurková omáčka vás jistě mile překvapí svou jemnou chutí, kterou si zaručeně oblíbíte. Pokud ji neznáte, určitě vyzkoušejte, patří k pokladům české kuchyně.
Recept okurková omáčka vás vyjde na 5 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 20 Kč.
Ingredience
-
3 lžíce
-
1 ks
-
2 lžíce
-
-
0,5 l
-
0,25 l
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
200 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Na dvou lžících másla osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte mouku a usmažte žlutou jíšku.
-
2Zalijte ji vývarem a mlékem, rozšlehejte a za stálého míchání přiveďte k varu.
-
3Přidejte několik kuliček nového koření a vařte asi 30 minut, občas můžete promíchat.
-
4Na lžíci másla osmahněte na menší kousky nakrájené okurky, vložte je do vařící omáčky a chvíli společně povařte.
-
5Omáčku ochuťte cukrem, solí, lákem z okurek, upravte hustotu a podávejte s vařeným hovězím masem a houskovým knedlíkem.
Líbil se vám recept Okurková omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko