Privátní značky už nejsou jen levné mléko a jogurty. Přidávají protein, kimchi i hotová jídla
Privátní značky měli zákazníci spojené hlavně s levnějším mlékem, jogurty, sýry nebo základní drogerií. Jejich role se ale mění. Řetězce pod vlastními značkami stále častěji nabízejí proteinové potraviny, kimchi, prémiové řady nebo speciality světových kuchyní. A zákazníci je kupují stále více.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Ještě před několika lety byla hlavní výhoda privátních značek poměrně jasná, a to nižší cena oproti známým výrobcům. Ta samozřejmě nezmizela. Podle dat NielsenIQ vychází výrobky vlastních značek obchodníků v Česku v průměru stále zhruba o pětinu levněji než srovnatelné značkové zboží. Nabídka v regálech ale ukazuje, že samotnou cenou už jejich vývoj vysvětlit nejde.
Privátky už nejsou jen synonymem nejnižší ceny
Význam vlastních značek obchodníků v Česku roste. Podle společných dat NielsenIQ a Svazu obchodu a cestovního ruchu dosáhl jejich podíl na tržbách v roce 2025 28 %. Data současně ukazují posun směrem k prémiovějším výrobkům.
Podobnou změnu popsal už dříve také Karel Týra, generální ředitel NielsenIQ pro Česko, Slovensko a Maďarsko.
„Role privátních značek se proměňuje, už to není jenom ta nejlevnější alternativa,“ uvedl při prezentaci dat společnosti NIQ.
Řetězce tak dnes vlastní značkou nepokrývají pouze základní potraviny, ale také produkty, za které jsou zákazníci ochotni si připlatit nebo které reagují na aktuální stravovací trendy. Patří sem například bio sortiment, prémiové řady, hotová jídla, výrobky s vyšším obsahem bílkovin nebo potraviny inspirované zahraničními kuchyněmi.
Od jogurtu k proteinu a kimchi
Dobře je tento posun vidět například v nabídce Lidlu. Jeho značky Pilos nebo Pikok dlouhodobě zahrnují běžné mléčné a masné výrobky. Vedle nich ale přibývají pod vlastními značkami výrazně specifičtější produkty.
V letošním ročníku programu Volba spotřebitelů uspěla vedle řady Pilos Tradiční také Pikok High Protein šunka, Freshona Kimchi nebo Chef Select Premium Hummus. Ocenění získaly rovněž hovězí burgery a tvarohový pohárek s čokoládou a mandlemi.
Právě skladba oceněných výrobků je zajímavější než samotný počet získaných cen. Vedle tradičního jogurtu se objevuje fermentovaná zelenina, hummus nebo vysokoproteinová šunka. Kategorie, které ještě před několika lety nebyly pro privátní značky tuzemských supermarketů vůbec myslitelné, se dnes postupně dostávají do běžné nabídky.
Ocenění se přesouvají i přímo do letáků
Proměňuje se také způsob, jakým obchody vlastní značky zákazníkům představují. Lidl například v letáku platném od pondělí 21. do středy 23. září věnuje dvě strany výrobkům označeným jako „Naši medailisté“.
Vedle tradičních špekáčků, masa nebo kávy na nich nechybí právě Freshona Kimchi a několik variant Pikok High Protein. Řetězec u jednotlivých výrobků upozorňuje na ocenění z různých spotřebitelských soutěží a testů.
Je to další ukázka toho, že privátní značka už nemá být prezentována pouze jako levnější varianta známého výrobku. Obchodníci se kolem ní snaží vytvářet vlastní identitu a zdůrazňovat vlastnosti, které mají zákazníka přesvědčit i jinak než cenovkou.
Prémiové privátky mají i další řetězce
Podobným směrem nejde pouze Lidl. Tesco dlouhodobě staví svou prémiovou nabídku na značce Finest a v letošní Volbě spotřebitelů uspělo například s müsli nebo kávou v kapslích. BILLA má zase řadu hotových jídel a sendvičů Ready – Taste the World.
Na trhu tak vedle klasických levnějších privátních značek vznikají celé úrovně nabídky, a to od základního zboží přes bio a proteinové výrobky až po prémiové produkty a speciality.
Levnější jogurt, mléko nebo sýr proto z privátních značek nemizí. Jen už zdaleka nepředstavují všechno, co pod nimi obchodníci chtějí prodávat. Vývoj českého trhu ukazuje, že vlastní značky se stále více přibližují klasickým značkám nejen sortimentem, ale také způsobem, jakým je řetězce prezentují zákazníkům.
Zdroj: NielsenIQ, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR, Volba spotřebitelů – Nejlepší novinka 2026, Lidl ČR, akční leták Lidl 21.–23. 9. 2026, autorský text
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko