Videorecept: Lahodný a krémový dip z modrého sýra s ledovým salátkem

Ledový salát se zálivkou z modrého sýra je svěží a zároveň sytý pokrm, který spojuje křupavý ledový salát s bohatou a krémovou zálivkou. Salátové listy jsou osvěžující a zálivka z modrého sýra přidává do salátu výraznou chuť s jemnými kousky aromatického sýra, který se krásně sladí s ostatními ingrediencemi.

Co v článku najdete

Přečtěte si také

Báječná žebírka, která se rozplývají na jazyku: Udělejte si legendární Memphis žebírka podle známého šéfkuchaře

Ingredience:

Na zálivku:

  • sýr s modrou plísní 100 g
  • zakysaná smetana 200 g
  • česnek 2 stroužky
  • hořčice plnotučná 1 ČL
  • sůl
  • pepř
Vyberte si chutný salát v akci
Ledový salát Kupi

Postup:

  1. Salát natrhejte nebo nakrájejte na kusy.
  2. Rajčátka překrojte napůl.
  3. Ve větší míse smíchejte všechny ingredience na zálivku s rajčátky a vylaďte podle vaší chuti.
  4. Zálivku můžete naředit i trochou smetany ke šlehání.

Salát podávejte vychlazený s křupavými tousty.