Proč si dát v supermarketu pozor na nákupní košík nebo dvířka mrazáku?
Když nakupíte v obchodě, neodnášíte si domů jen vybrané zboží, ale také miliony bakterií. Mnoho lidí tuší, že jsou obchody plné bakterií, ovšem málokdo ví, jak enormní množství se jich zde nachází a kde jich naleznou nejvíce. Bakterie jsou prakticky na všech místech, kterých se lidé dotýkají, a to včetně nebalených potravin, které mohou vypadat chutně, avšak ve skutečnosti jsou semeništěm choroboplodných zárodků.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Jsou bakterie z obchodů nebezpečné?
Existuje relativně málo větších studií, které by se tomuto výzkumu věnovaly. Jednu z nich z provedl portál Reusethisbag, který zkoumal hladinu bakterií ve více než 100 obchodech v různých státech. Množství bakterií se liší podle toho, o jak frekventovanou prodejnu jde. Čím větší obchod, tím více je zdrojů bakterií.
75 % povrchových bakterií v obchodech tvoří gramnegativní tyčinky. U nich je známo, že 90 % z nich může být pro člověka nebezpečných, navíc je mnoho typů odolných proti antibiotikům. 24 % povrchových bakterií tvoří grampozitivní tyčinky, z nichž je většina neškodná, ale mohou způsobit i různá onemocnění. Necelé 1% jsou kvasinky, bacily a grampozitivní koky. I když nejde o výrazné množství, může vést k infekcím.
FotoHelin / Shutterstock.com
Kde najdeme nejvíce bakterií?
- Nákupní košíky – typické semeniště bakterií. V tradičních obchodech bylo objeveno 28 700 jednotek bakterií na centimetr čtvereční. Jde o 270× větší množství, než jich nalezneme na splachovadle toalety. Po nákupu si proto raději vždy důkladně umyjte ruce.
- Dveře mrazáku – zde nalezneme překvapivě ještě více bakterií na čtvereční centimetr, a to cca 129 000 jednotek. To je 17× více bakterií, než nalezneme na hračce pro psa.
- Nebalené potraviny – v některých obchodech mají potraviny až 2,2 milionu bakterií na čtvereční centimetr. To je třikrát víc než v nádobě na zubní kartáčky. Není se čemu divit, lidé na potraviny často sahají, a to poté, co sahají na peníze, košík nebo na dveře mrazáku. Mnohé to možná odradí takové potraviny kupovat, ale spíše by to měl být signál k tomu, že je potřeba je důkladně mýt.
Mějte hygienický gel vždy při ruce
Kupte se slevou Gel antibakteriální Dettol.
Jsou bakterie všude?
Bakterie naleznete na volantu svého vozu, na mobilním telefonu, na propisce, prakticky všude. Jejich výskyt na osobních věcech je však v malém množství a obvykle nepředstavuje nebezpečí. Na veřejných místech je bakterií nejvíce. V obchodě jsou i další místa, kde na vás číhají, například na dveřích k toaletám, na váze potravin, na lavičkách atd.
Největší nebezpečí bakterie představují, když si zapomenete umýt ruce a dotýkáte se sliznic nebo potravin, které následně neumyté konzumujete. Je vhodné nezapomínat na hygienu – a když nemáte možnost si po nákupu umýt ruce, skvělou volbou jsou hygienické vlhčené ubrousky nebo dezinfekční spreje.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko