Čaj, mast nebo sirup z šeříku pomáhají při bolestech hlavy, stresu i špatném zažívání

Kytice šeříku ve váze Anna Maloverjan / Shutterstock.com

Z šeříku si kromě aromatické dekorace do vázy můžete připravit mnoho léčivých přípravků, případně jím ozvláštnit dezerty a saláty. Má totiž blahodárné účinky na naše fyzické i psychické zdraví. Poradíme vám, jak ho zpracovat, třeba i na lahodný sirup, výborný čaj nebo léčivou mastičku, která může pomoci ztuhlým svalům.

Přečtěte si také

Uvařte si vývar na vídeňský způsob! Milovala ho i císařovna Sisi

S čím může šeřík pomoci?

Studie provedená na šeříku obecném prokázala, že je cenným zdrojem účinných látek a je prospěšný při léčbě zánětlivých onemocnění. Drobné fialové kvítky šeříku také pomáhají ulevit od bolesti hlavy a od migrén, dále se hodí při zažívacích potížích, při nachlazení a angíně, revmatu nebo jako pomoc na ztuhlé svaly a kožní onemocnění.

Na používání šeříku a z něj vyrobených obkladů nebo přípravků by si ovšem měli dát pozor alergici, protože tato rostlina je alergenem.

Při vnitřním užití (v podobě čaje, odvaru, sirupu nebo tinktury) šeřík:

  • Zklidňuje trávení a žaludeční nevolnosti.
  • Odstraňuje bolest v krku, ošetřuje zduřelé mandle při angíně.
  • Má vysoce protizánětlivé účinky.
  • Zrychluje metabolismus a je skvělý při hubnutí a snižování nadváhy.
  • Pomáhá na bolesti hlavy a migrény.
  • Blahodárně působí na revma, revmatismus, revmatoidní artritidu i dnu a dnavé záchvaty.
Čaj ze šeříku a jahody v misce Kseniya Oniskevych / Shutterstock.com

Při vnějším užití (v podobě obkladů a mastí) šeřík:

  • Uvolňuje ztuhlé svaly a je ideální pro masáže těla.
  • Působí jako antioxidant – zpomaluje stárnutí kůže, bojuje s volnými radikály, napomáhá regeneraci buněk.
  • Díky obsahu přirozených UVA a UVB ochranných látek chrání kůži před slunečním zářením.
  • protizánětlivé a zklidňující účinky (pomáhá při kožních onemocněních, akné, vyrážkách).
  • Je vhodný pro aromaterapii, uvolnění mysli, relaxaci, odbourání stresu, vnitřního napětí a nervozity.
Levandulová limonáda
Čas přípravy: 50 min Obtížnost: Snadný

Levandulová limonáda

Levandulová limonáda je perfektní osvěžující nápoj, ukrývající v sobě jemně aromatickou vůni levandulí, která k létu prostě patří. Dopřejte si s námi tuto přírodní alternativu trendy nápoje, který si díky kombinaci limetky, medu a květinového aroma zajisté zamilujete.

Levandulová limonáda
Sváteční chlebíčky s křupavou jarní zeleninou a jedlými květy
Čas přípravy: 10 min Obtížnost: Snadný

Sváteční chlebíčky s křupavou jarní zeleninou a jedlými květy

Sváteční chlebíčky s tvarohem, křupavou jarní zeleninou a jedlými květy nádherně vypadají, ale jsou i doslova nabité vitamíny. Nejlépe si je vychutnáte na čerstvém celozrnném chlebu.

Sváteční chlebíčky s křupavou jarní zeleninou a jedlými květy

Jak zpracovat šeřík?

Příprava mnohých léčivých šeříkových přípravků je velice jednoduchá a hravě ji zvládnou doma i úplní začátečníci. Vždy mějte pouze na paměti, že nejlepší je sbírat šeřík ve volné, čisté přírodě nebo doma na zahradě, kde máte jistotu, že nebyl nijak chemicky ošetřen nebo znečištěn okolním prostředím.

Šeříkový čaj

Hrst čerstvých nebo sušených kvítků šeříku zalijte 200 ml horké vody (nikoliv vařící) a nechte zhruba 30 minut louhovat.

Mladá žena čichá ke kytici šeříku Pinkystock / Shutterstock.com

Šeříkový sirup – recept

Ingredience:

Na 1 díl (hrnek) čerstvých šeříkových květů budete potřebovat:

  • 1 díl třtinového cukru
  • 1 díl vody
  • Šťávu z 1/2 citronu

Postup:

  1. Šeřík očistěte od hmyzu (pouze vyklepejte nebo nechte chvíli stát na lince, nedoporučujeme ho oplachovat, přišli byste o část pylu) a jednotlivé květy otrhejte.
  2. V hrnci dejte vařit vodu a rozpusťte v ní cukr. Přiveďte k varu.
  3. Přidejte otrhané kvítky šeříku a citronovou šťávu a nechte asi 10–15 minut pozvolna probublávat.
  4. Hotový sirup sceďte, nechte vychladnout a nalijte do čistých sklenic. Skladujte v temnu a chladu.
Šeřík v košíku Melica / Shutterstock.com

Šeříkový obklad

Můžete použít výše zmíněný vylouhovaný čaj, do kterého namočíte plátno nebo jinou prodyšnou tkaninu. Výborný je také obklad vyrobený z čerstvých kvítků naložených do trochy jablečného octa, které se zabalí do plátna a přikládají na bolavá místa (hlavu, svaly, klouby apod.).

Šeříková mast

Ve vodní lázni rozpusťte kokosový olej (na hrst květů dejte asi 2 lžíce). Přidejte otrhané květy šeříku a nechte jeden den odstát. Následující den směs znovu zahřejte, promíchejte, nechte opět ztuhnout a ještě jeden den odležet. Třetí den směs zahřejte a sceďte, přidejte pár kapek propolisové tinktury a trochu včelího vosku.

Je šeřík jedovatý?

Pokud vás omamná vůně šeříku přímo láká k ochutnání, pak směle do toho! Jeho křehké kvítky jsou totiž jedlé. Mají lehce nahořklou chuť a často se používají k dekorování svatebních i jiných dortů, zákusků a dezertů, kterým propůjčí nádherný, jemný květinový vzhled. Skvěle se ale hodí i do jarních zeleninových salátů, pomazánek, jogurtů nebo smoothies apod.

Protože ale šeříkové květy poměrně rychle vadnou, můžete je před použitím a zdobením potřít štětečkem namočeným ve vyšlehaných bílcích, které jejich tvar zafixují a zpevní. Když je navíc obalíte v moučkovém cukru, vytvoříte neodolatelně sladkou květinovou dekoraci.

Zdroje: National Library of Medicine, Prima LIVING, Bylinky pro všechny