Dezerty a sladká jídla

Dezerty a sladká jídla

Hlavní jídla

Hlavní jídla

Nápoje

Nápoje

Omáčky a guláše

Omáčky a guláše

Polévky

Polévky

Předkrmy, chuťovky a svačiny

Předkrmy, chuťovky a svačiny

Přílohy, pečivo

Přílohy, pečivo

Saláty

Saláty

Zavařování a nakládání

Zavařování a nakládání

Zavařování a nakládání

Zavařování a nakládání patří mezi nejlepší způsoby, jak si uchovat sezónní potraviny, především ovoce, zeleninu a houby, na později a moci si je tak dopřát kdykoli během roku. Zavařuje se hlavně ovoce, a to ve formě kompotů, marmelád, džemů nebo povidel. Ze zeleniny se připravují nakládané okurky, kečupy, protlaky, červená řepa nebo zelí. Mezi další oblíbené lahůdky patří nakládaný hermelín, utopenci nebo zavináče a v neposlední řadě také domácí paštiky.

Více receptů