Třešně v rumu
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
17. června
Třešně v rumu jsou skvělým způsobem, jak konzervovat letní úrodu a vytvářet chutné dárky. Výroba je snadná a jednoduchá. Stačí trocha času a trpělivosti, zatímco směs zraje a vytváří bohaté chutě. Tyto naložené třešně můžete použít k ozdobení dezertů, přidat do koktejlů nebo si je jednoduše vychutnat samotné.
Ingredience
-
1000 g
-
500 g
-
300 ml
Recept
-
1
Omyjte třešně, osušte je a podle své preference vypeckujte.
-
2
Sterilizujte sklenice tím, že je vypláchnete vařící vodou nebo ohřejete v troubě při 100 °C.
-
3
Ve sklenicích vrstvěte třešně a každou vrstvu posypte dvěma lžícemi cukru.
-
4
Zalijte rumem tak, aby byly třešně kompletně ponořené.
-
5
Sklenice pevně uzavřete a uložte na tmavé, chladné místo.
-
6
První týden jemně protřepte sklenice každý den.
-
7
Nechte zrát alespoň měsíc. Chuť je s časem bohatší.
Zajímavé tipy
- Přidejte kousek skořice, vanilkový lusk či pár hřebíčků pro bohatší chuť.
- Zkuste whisky, brandy nebo vodku pro jinou chuťovou perspektivu.
- Sklenici dejte pěknou etiketu a přidejte stuhu pro originální jedlý dárek.
- Pecky použijte na výrobu nahřívacího polštářku a stopky sušte na čaj pro močové cesty.
Líbil se vám recept Třešně v rumu? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko