Kuře tandoori
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 52 Kč
17. února
Kuře tandoori se zajisté stane oblíbeným pokrmem pro všechny, kteří milují indickou kuchyni. Jeho příprava není vůbec náročná a hravě si s ní poradí i méně zdatní kuchaři. Servírovat jej doporučujeme s rýží nebo s indickým chlebem naan.
Recept kuře tandoori vás vyjde na 13 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 52 Kč.
Ingredience
Marináda
-
80 g
-
1 lžíce
-
3 lžíce
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
0,5 lžičky
-
0,5 lžičky
Kuře
-
1 ks
-
4 lžíce
-
2 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Marináda
-
1
V míse promíchejte všechny ingredience na marinádu a potřete jí celé kuře i v zářezech. Maso dejte do mísy s marinádou, zakryjte ji potravinářskou folií a dejte na několik hodin odležet do lednice (kuře můžete nechat marinovat i přes noc.
Kuře
-
1
Připravte si kuře – nařežte ho tzv. na motýlka. Kuře položte prsíčky na pracovní desku a podél páteře z obou stran udělejte ostrý řez tak, abyste mohli kuře rozevřít.
-
2
Maso na několika místech nařízněte až ke kosti, aby se do něj lépe dostala marináda.
-
3
Přibližně 30 minut před pečením vyndejte kuře z lednice. Troubu předehřejte na 160 °C. Maso dejte do pekáče a pečte 30 minut.
-
4
Poté na troubě přepněte na funkci gril a ještě 15 minut kuře dozlatova grilujte. Propečenost kuřete zkontrolujte v zářezech.
-
5
Upečené kuře potřete ghí a pokapejte citronovou šťávou. Podávejte s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte jako přílohu indické placky naan podle našeho receptu.
- Chcete k masu i nějakou omáčku? Co zkusit kari omáčku, která nikdy nezklame.
Líbil se vám recept Kuře tandoori? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko