Rebarborový koláč
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 80 Kč
29. listopadu 2023
Vyzkoušejte tenhle rebarborový koláč, po kterém se doma zaručeně jen zapráší. Z rebarbory neboli reveně se v kuchyni využívají řapíky listů, z kterých se připravují moučníky, kompoty, zavařeniny nebo právě koláče, jako je třeba ten náš.
Recept rebarborový koláč vás vyjde na 10 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 80 Kč.
Ingredience
Těsto
-
250 g
-
40 g
-
125 g
-
Krém
-
1 ks
-
1 ks
-
50 g
Vrchní část
-
500 g
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Těsto
-
1
Z hladké mouky, másla a cukru si připravte těsto. Pokud nepůjde dobře spojit, přilijte trochu vody. Zpracované těsto nechte odpočinout asi půl hodiny v lednici.
-
2
Těsto vyválejte na tenčí plát a přeneste do koláčové formy. Okraje zarovnejte a propíchejte vidličkou.
Krém
-
1
Do menší misky dejte měkký tvaroh v kostce nebo ve vaničce. Přidejte cukr a vejce. Vše umíchejte metličkou v hladký krém.
-
2
Tvarohový krém rozprostřete na těsto.
Vrchní část
-
1
Umyjte rebarboru a nakrájejte na špalíčky dlouhé asi 2 cm.
-
2
Poskládejte rebarboru na krém. Se skládáním rebarbory si můžete vyhrát a vytvářet různé vzory. Trendy jsou třeba hvězdičky nebo ombré přechod.
-
3
Nakonec posypejte hustě skořicí a třtinovým cukrem.
-
4
Pečte v troubě na 180 stupňů asi 40 minut.
Líbil se vám recept Rebarborový koláč? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko