Dýňové muffiny

Čas přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 36 Kč
Redakce Kupi.cz
8. srpna 2023
Dýňové muffiny servírované v bílé misce. Ilustrační foto: Alexandra Anschiz / Shutterstock.com

Dýňové muffiny jsou sladká pochoutka, která vám okamžitě vykouzlí tu pravou podzimní atmosféru. Jejich základem je dýňové pyré, které si můžete připravit předem a využít i do dalších pokrmů.

Recept dýňové muffiny vás vyjde na 3 Kč za 1 porci. 12 porcí připravíte za 36 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 36 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Prvně si připravte dýňové pyré. Dýni Hokkaidó zbavte semínek, nakrájejte na stejně velké kousky a uvařte ve vodě. Poté vše sceďte a dýni rozmixujte.

  • 2

    Vejce vyšlehejte s cukrem a skořicovým cukrem do pěny. Přidejte změklé máslo a opět vyšlehejte.

  • 3

    Jakmile je směs hladká, přidejte dýňové pyré a promíchejte.

  • 4

    Nakonec vysypte hrnek a čtvrt hladké mouky, jedlou sodu a kypřicí prášek. Směs vymíchejte v husté těsto.

  • 5

    Troubu předehřejte na 180 °C. Formy na muffiny naplňte do 2/3. Muffiny pečte v troubě cca 15 minut. Kontrolujte vpichem špejle, dokud nebude čistá.

  • 6

    Dýňové muffiny můžete ještě ozdobit krémem a posypat například pekanovými ořechy.

Zajímavé tipy

Vyzkoušejte také náš recept na skvělé banánové muffiny.

Líbil se vám recept Dýňové muffiny? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.