Čočka na kyselo

Čas přípravy: 1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 36 Kč
Redakce Kupi.cz
23. září 2022
Čočka na kyselo s vajíčkem, okurkem a chlebem na bílém talíři Kupi.cz

Čočka na kyselo je oblíbený recept řady lidí, který si můžeme připravit celoročně. Obzvláště se hodí také 1. ledna, kdy bychom měli sníst něco z čočky, aby se nás peníze držely po celý rok.

Recept čočka na kyselo vás vyjde na 9 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 36 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 36 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1
    Čočku důkladně přebereme a propereme ve studené vodě. Čočku dáme do hrnce a necháme ji v dostatečném množství vody (aby byla celá ponořená) odpočívat zhruba 2 hodiny.
  • 2
    Ve stejné vodě, v jaké jsme čočku namáčeli, ji uvaříme do měkka.
  • 3
    Poté slijeme přebytečnou vodu (necháme si trochu vývaru z čočky bokem na případné rozředění kaše).
  • 4
    Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle (nebo oleji) dozlatova.
  • 5
    Cibuli zaprášíme moukou a podlijeme trochou vody, kterou jsme scedili z čočky.
  • 6
    Cibulkovou směs přidáme k uvařené čočce.
  • 7
    Dochutíme pepřem, solí a podle chuti dodáme pokrmu kyselou chuť octem (dá se nahradit lákem z kyselých okurek) a případně cukrem.
Zajímavé tipy
  • Čočku můžete dochutit také česnekem.
  • Podávejte s vařeným párkem, který můžete nahradit opraženým kabanosem nebo klobáskou.
  • Skvěle bude chutnat také s volským okem z vejce a kyselou okurkou. Jako přílohu můžete použít krajíc čerstvého chleba.
  • Pokud nemáte času nazbyt, můžete koupit v obchodě předvařenou čočku, kterou již není třeba předem namáčet do vody.

Líbil se vám recept Čočka na kyselo? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat