Dezert pro nečekanou návštěvu: Tvarohové kobližky připravíte za pár minut

Tvarohové kobližky si zamilují děti i dospělí Martina Lancingerová

Chystá se k vám návštěva, anebo se naopak chystáte na návštěvu vy a nechcete dorazit s prázdnýma rukama? Během chvíle můžete vytvořit nadýchané, jemné kobližky z tvarohového těsta, které si zamilují děti i dospělí. Uvidíte, že sklidí větší obdiv, než další lahev vína.

Přečtěte si také

Sezóna vlašských ořechů je tady! Jak je správně skladovat
Sezóna vlašských ořechů je tady! Jak je správně skladovat

Nemusíte být mistrem cukrářem, abyste své blízké pohostili zlatavými kobližkami lehkými jako pírko. S tímto receptem je zvládnete připravit během několika málo minut. A potřebujete na to jen pár surovin, které doma běžně najdete.

Recept na tvarohové kobližky

Ingredience:

  • 200 g měkkého polotučného tvarohu
  • 3 vejce
  • 3 lžíce tuzemáku
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 220 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • olej na smažení
  • moučkový cukr na obalení
Drobné kobližky, lehké jako pírko Martina Lancingerová

Postup:

  1. Tvaroh s vejci, tuzemákem a vanilkovým extraktem prošlehejte metlou. Do mísy přidejte hladkou mouku, kypřicí prášek a důkladně promíchejte.
  2. Do hrnce nalijte olej, aby v něm mohly kobližky plavat.
  3. Pomocí dvou čajových lžiček vykrajujte do rozpáleného oleje pokud možno kulaté kobližky a smažte dozlatova. Vyndejte a nechte okapat na papírové utěrce.
  4. Ještě teplé obalujte v moučkovém cukru.
Přidat na Seznam.cz👈Přidejte si Kupi Magazín na homepage Seznamu!