Trávíte teď častěji večery se sklenkou piva v ruce u filmu nebo oblíbeného seriálu? Pokud patříte mezi labužníky, kteří u filmu rádi něco přikusují, máme po vás jeden tip. A ne ledajaký! Pomazánku s pořádnou dávkou ostrého českého česneku a čerstvou pažitkou. Je hotová za 10 minut, stihnete ji tedy večer připravit ještě dřív, než film začne.
Co budete potřebovat:
Postup
Pokud máte rádi tzv. budapešťskou pomazánku, přidejte na závěr malou lžičku mleté papriky, sladké nebo pálivé.
Kupte se slevou Česnek český.
V Česku se pěstuje česnek setý (Allium sativum) neboli česnek kuchyňský, který se sklízí v období července a srpna. Mezi jeho oblíbenou vlastnost patří štiplavost, také má antibakteriální účinky. Proto se česnek doporučuje při nachlazení nebo jako domácí antibiotikum.
Zmíněnou ostrost má ale pouze česnek český. Pokud kupujete čínský česnek, nikdy tak štiplavé chuti nedosáhnete, protože je zkrátka jiný. V obchodě tedy raději sáhněte po českém paličáku, který je zdravější. A navíc podpoříte místní pěstitele.