Začíná být horko a obyčejná voda nestačí? Odborníci radí, proč pít mléko či polévky a proč u piva zůstat u jednoho
Dodržovat pitný režim v horkých dnech je důležitější než kdy jindy. V některých případech ovšem obyčejná voda nestačí. Během vysokých teplot, náročné práce či pohybu na slunci je důležité tělo hydratovat dlouhodobě, protože přicházíme o cennou vláhu i minerály. Některé tekutiny jsou pro zavodnění organismu vhodnější než jiné a kromě tekutin dodají tělu i potřebné živiny. Přinášíme přehled nápojů, které vás v horku udrží v kondici.
Co v článku najdete
Proč čistá voda v horku jako hydratace někdy nestačí?
Čistá voda by stále měla být v pitném režimu každého dítěte i dospělého volbou číslo jedna. Jejím problémem ovšem je, že se z těla rychle vyloučí. Z hlediska zajištění dlouhodobější hydratace proto existuje řada vhodnějších nápojů.
Jedná se o takové, které obsahují klíčové minerály jako je sodík a draslík (neboli elektrolyty zadržující vodu v těle) a také cukry, tuky a bílkoviny (neboli „kalorie“, které pomáhají zpomalovat vyprazdňování tekutin ze žaludku, a tedy i jejich uvolňování do moči). Po fyzické námaze nebo činnostech, při nichž se více potíme, je proto vedle čisté vody vhodnější sáhnout po některém z následujících pěti zdrojů.
1. Mléko
Mléko je kompletním balíčkem všech výše zmíněných látek a z hlediska schopnosti hydratovat je mezi nápoji jasným vítězem. To například potvrdila i studie z roku 2016, jejímž autorem je Ronalda Maughan, profesor na skotské lékařské fakultě v St. Andrews.
Studie porovnávala hydratační reakce několika různých nápojů a podle Maughana obsahuje mléko nejideálnější množství cukru (laktózy), proteinů, tuků a elektrolytů. Taková sklenice plnotučného či polotučného kravského mléka dodá po fyzické zátěži našemu tělu mnohem více tekutin a minerálů než voda.
InnerVisionPRO / Shutterstock.com
2. Ovocné šťávy
Šťavnaté kousky ovoce mohou být v létě nejen ideálním osvěžením. Díky vysokému obsahu vody, přirozenému výskytu cukrů, vitamínů a minerálů i vlákniny či antioxidantů jsou výborné pro déletrvající zavodnění organismu. Sáhněte po melounu, grepu, ananasu, třešních a višních, broskvích, kiwi, jahodách nebo jablkách a připravte si z nich čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu.
- V čem je problém u sladkých limonád? Jsou sice plné cukru, a proto se z těla vyprazdňují pomaleji než čistá voda, ale mají jednu zásadní nevýhodu. Jakmile se dostanou do tenkého střeva, tělo musí vysokou koncentraci cukru „naředit“, k čemuž si bere vodu ze svých vlastních zásob. Výsledkem je, že vás takový nápoj ve skutečnosti dehydratuje, místo aby vás osvěžil. Z hlediska efektivní hydratace tedy nejsou přeslazené limonády vhodnou volbou, ačkoliv se to někdy mylně uvádí.
3. Studené zeleninové polévky
Za studena podávané a připravované zeleninové polévky jsou v létě skvělou chladivou svačinkou, navíc jsou plné velkého množství vody a minerálů. Díky tomu jsou považovány za tzv. izotonické jídlo, které pomáhá udržovat hydrataci těla. Vyzkoušejte například tradiční španělské Gazpacho nebo jinou polévku připravenou z vodnatých druhů jako jsou rajčata, okurky, cukety, papriky a cibule. K dochucení použijte česnek, pepř, sůl, vinný ocet, olivový olej a bylinky.
Africa Studio / Shutterstock.com
4. Kokosová voda
Zázrak ukrývající se uvnitř mladého kokosového ořechu je doslova nabitý vitamíny, minerály a elektrolyty, které velmi účinně rehydratují organismus a dodávají mu potřebné látky. Kokosovou vodu běžně koupíte v drogeriích, ve zdravých výživách a prodejnách s fitness doplňky i v některých větších supermarketech a hypermarketech. Často se mimo jiné doporučuje jako vhodný zdroj doplnění tekutin po sportu nebo větší fyzické zátěži. Vyzkoušejte ji například místo iontových nápojů.
Mandlovo-kokosové smoothie s kakaem
Objevte na podzim netradiční mandlovo-kokosové smoothie. Tato verze smoothie je skvělá jako dezert. Jelikož je však z mandlí, kakaových bobů a kokosu, načerpáte z ní zdravé tuky a bílkoviny, díky čemuž si ji můžete dopřát bez pocitu viny.
5. Pivo
Taky patříte k těm, pro které je půllitr krásně vychlazeného piva tím nejlepším pro zahnání žízně? V omezeném množství může být taková desítka po sportovní aktivitě opravdu prospěšnější než obyčejná voda. Dodá chybějící vodu, minerály a vyrovná energetickou hladinu v krvi. To vše platí ale pouze v případě, že zůstanete u jednoho a poté budete pokračovat s nealkem, ideálně neslazeným a neperlivým.
- Pozor na jakékoliv jiné druhy alkoholu. Ten má, jak je známo, ve větší míře naopak dehydratační účinky. Jeden drink za druhým vám se zahnáním žízně moc nepomůže. Pro udržení hydratace jsou nejhorší panáky tvrdého alkoholu, jejichž vysoká koncentrace alkoholu tělo dehydratuje. Pokud je navíc pijete v podobě sladkých likérů nebo je kombinujete se sladkými limonádami, kombinujete dehydratační účinek alkoholu se zatížením organismu nadbytkem cukru.
Zdroj: NCBI, MedicalNewsToday, Botanicalonline, Healthline
Čtěte dále...
Ne každé cigarety z dovolené spadají pod osobní spotřebu. Celníci upozorňují, kdy může hrozit sankce
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko