Kuskus se sušeným ovocem

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 132 Kč
Redakce Kupi.cz
16. ledna 2023
Kuskus se sušeným ovocem ve skleněném pekáči Lamart.cz

Kuskus se sušeným ovocem je velmi snadný a chutný recept, který se hodí jako hlavní chod, případně také jako nevšední příloha k masu. Kuskus totiž patří mezi suroviny, které lze připravit nasladko i naslano a vždy chutnají báječně.

Recept kuskus se sušeným ovocem vás vyjde na 33 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 132 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 132 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Kuskus vsypeme do většího rendlíku, zalijeme vařící vodou, vmícháme sůl a necháme pod pokličkou odpočívat, dokud se tekutina nevstřebá. Poté ho vidličkou promícháme.

  • 2

    Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na menší kousky nakrájené sušené ovoce, mandle a necháme zkaramelizovat (4 minuty). Poté přidáme kari, římský kmín a necháme 2 minuty orestovat.

  • 3

    Směs přidáme do kuskusu a opatrně vmícháme.

  • 4

    Dochutíme solí, pepřem, nahrubo nasekaným koriandrem, šťávou z citronu a medem.

Zajímavé tipy
  • Místo sypkého kari můžete použít kari pastu. Ale pozor, je pálivá.
  • Důležité je nepoužívat čerstvé ovoce.
  • Pokud máte rádi červenou cibuli, můžete ji také použít.
  • Mandle můžete zaměnit za nahrubo nasekané pistácie.

Líbil se vám recept Kuskus se sušeným ovocem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.