Olej

Cuketa v oleji: Nakrájejte cuketu, opečte ji na pánvi, přelijte olejem a máte skvělý předkrm na zimu
Květákový řízek
Čas přípravy: 30 min Obtížnost: Snadný Cena: 44 Kč

Květákový řízek

Obalované růžičky květáku zná každý, v tomto je vhodný pouze ten kus, který má své růžičky pevně u sebe videoreceptu vám nicméně prozradíme, jak si připravit klasický řízek – ovšem bez masa. Až ho však budete také zkoušet, držte se hesla „dvakrát měř a jednou řež“. Jinak by se vám totiž mohlo stát, že vás celý květák vyjde sotva na jednu porci.

Květákový řízek
Dejte staré zavařovačky do pucu a znovu je použijte. Zápachu je zbaví lžička hořčice, přilepené etikety fén
Máslo vs. olej: Který z nich je zdravější? V jídelníčku omezte hlavně nasycené tuky
Jak poznat, že je olej správně rozpálený na smažení? Jde to i bez teploměru, stačí vám obyčejná vařečka
Akční nabídka z letáků týdne od 21. 5.: Tchibo káva za polovic, máslo za 49,90 Kč a Gambrinus za 14,98 Kč
Ani v lékárně nenajdete tak dobrý lék na rýmu, kašel i bolavé klouby. Uvařte si sirup ze smrkových výhonků
TOP slevy z akčních letáků týdne od 15. 5.: Häagen-Dazs za 29,90 Kč, zlevněné prosecco a aviváž z reklamy za stovku
Lejete olej na studenou pánvičku? Šéfkuchaři kroutí hlavou! Kvůli tomu akorát kazíte chuť jídla a ničíte její povrch
Prskající olej a zamaštěný sporák při smažení? Tomu je konec! Pomůže kombinace octa a soli
Inspektoři odhalili problémy s přepáleným olejem v každé desáté restauraci, situace je však oproti minulým letům lepší
Dáváte do horkovzdušné fritézy papír? Může začít hořet, lepší jsou speciální formy a misky
Kontrola olivových olejů dopadla bídně. Skoro polovina klamala zákazníky, pohořely i známé značky
Kolikrát můžeme použít olej na smažení? Existuje pár pravidel, která bychom měli dodržovat
Olivový olej není vhodný na smažení? Mýtus, kterému lidi pořád věří
Bramborové placky plněné sýrem, které zmizí dřív, než stačíte říct ‚dobrou chuť!
Na jakém oleji nebo tuku je nejlepší smažit? To určuje hlavně kouřový bod
Zbyl vám olej po smažení? Vyrobte z něj úžasnou aroma svíčku, která rozhodně nebude vonět po smažených řízcích
Kadidlo nepatří jen do kostela: Vůně Vánoc zmírňuje stres i křeče a překvapí i použitím v kosmetice
Démon jménem palmový olej: Nikdo o něj nestojí, přesto ho jíme denně
Lepší než koblížky: Domácí kefírové šišky – křupavá dobrota za pár minut