Drožďové knedlíčky do polévky

Časová náročnost: 20 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Drožďové knedlíčky v polévce na talíři Ilustrační foto: Sergii Koval / Shutterstock.com

Drožďové knedlíčky do polévky vykouzlíte během pár minut. Kostka droždí stojí pár korun, ale vašemu tělu prokáže velkou službu. Droždí je totiž plné vitamínů skupiny B, konkrétně vitamínů B1, B2, B3, B6 a B12.

Postup přípravy

  • 1

    Nejprve si co nejvíc nadrobno pokrájejte šalotku a na slunečnicovém oleji ji orestujte.

  • 2

    Poté do pánvičky přidejte rozdrobené kvasnice, stáhněte plamen a nechte úplně rozpustit.

  • 3

    Po 5 minutách chladnutí do pánvičky přidejte krupičku, petrželku, osolte a opepřete. Promíchejte, a pokud by konzistence nebyla pevná, přidejte ještě krupičku.

  • 4

    V dlaních vykoulejte 6 stejně velkých kuliček a povařte je v polévce nebo v horké vodě, dokud nebudou měkké.

Líbil se vám recept Drožďové knedlíčky do polévky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.