Věhlasný americký burgerový řetězec Five Guys konečně zveřejnil datum otevření v Česku a spolu s ním i ceník. Není to ale jediný hráč, který v roce 2025 vstupuje na domácí trh rychlého stravování. Podíváme se, co to pro kupující znamená.
Americký řetězec Five Guys, známý především pro své prémiové burgery z čerstvých surovin a osobní volbu příloh, oznámil, že první pobočku v Česku otevře v pondělí 8. prosince v obchodním domě Máj na Národní třídě v Praze.
Podle tiskové zprávy bude restaurace vycházet z filozofie značky – žádné mrazáky, nabídka se sestavuje „na míru“ objednávky.
Z ekonomického pohledu je to zajímavý signál: vstup značky s mezinárodní reputací ukazuje, že trh rychlého stravování v ČR stále vidí prostor pro diferenciaci – nejen nízkou cenu, ale i kvalitu.
Dle dostupných informací bude základní burger stát 175 Kč, nejdražší Bacon Cheeseburger 295 Kč. Menu s burgerem, hranolky a pitím vyjde na necelých 300 Kč, zatímco „nejdražší menu“ s Bacon Cheeseburgerem má přijít na cca 565 Kč.
To znamená, že Five Guys volí pozici nad běžnými fast food značkami z hlediska ceny. Pro spotřebitele to znamená volbu – buď půjdete s rozpočtem, nebo s kvalitou navíc.
V Česku momentálně funguje několik poboček amerického řetězce Popeyes. Největší pozornost přitáhly provozy v Praze a Brně. Další restaurace vznikly například v Milíně, Českých Budějovicích, Stehelčevsi a Pardubicích.
Popeyes staví na nabídce smaženého kuřecího masa marinovaného v cajunské směsi, což jej odlišuje od běžných kuřecích fast foodů. Rozšiřování sítě pokračuje a značka se stává jedním z viditelných hráčů v segmentu rychlého občerstvení.
Mama’s Burger je český franšízový koncept vycházející z původního ostravského bistra bratří Jana a Davida Kaňákových. Projekt zaujal i šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který se na jeho dalším směřování podílí. Po Ostravě a Olomouci se provoz postupně rozšířil i do dalších měst. V roce 2025 přibyla například pobočka v pražském Beachklubu Ládví.
Značka se zaměřuje na úzký výběr burgerů s důrazem na standardizaci receptur. Maso se mele na přesnou hrubost, pečivo se vyrábí denně podle sjednocené receptury a hranolky jsou připravovány z čerstvých výběrových brambor. Koncept tak kombinuje rychlé občerstvení s důrazem na řemeslnější přístup.
Americká značka Wendy’s, třetí největší burgerový řetězec na světě, nadále připravuje vstup do České republiky. V prosinci 2025 je proces ve fázi získávání místního partnera a náboru zaměstnanců pro první plánované provozy. Přesné datum otevření zatím nezveřejnila. Pokud vstup proběhne podle plánu, půjde o další výrazné posílení konkurence v kategorii burgerových řetězců.
Redakce vyrazila do jednoho pražského nákupního centra a oslovila čtyři náhodně vybrané zákazníky. Zde jsou jejich názory:
Tyto názory ukazují, že pro značku jako Five Guys nejde jen o datum či ceník, ale i o pozici – kdo bude zákazník, jaké má nároky, jakou cenu je ochoten akceptovat.
Zdroje: Five Guys, Kupi.cz