Vánoční muffiny s vanilkovým krémem

Na Vánoce se peče cukroví, proč ale dětem nezpestřit čekání na Ježíška něčím, co je bude bavit, a ještě si smlsnou. Upečte si podle našeho receptu muffinové stromečky, které budou nejen dokonale chutnat, ale ozdobí i vánoční stůl.

Přečtěte si také

Banán v dvojitém plastu a kukuřičný sáček: Zákazníci volili nejbizarnější obaly roku 2022
Banán v dvojitém plastu a kukuřičný sáček: Zákazníci volili nejbizarnější obaly roku 2022

Ingredience:

Těsto:

Vanilkový krém:

  • 2 vanilkové pudinky
  • 500 ml mléka
  • 1 plnotučný tvaroh
  • potravinářské zelené barvivo
  • cukr dle chuti na doslazení krému
Vánoční cupcakes Kupi.cz

Recept na muffiny

  1. Do mísy dejte cukr, vanilkový cukr a vejce a promíchejte.
  2. Přidejte olej, mléko a mouku s práškem do pečiva – vše dobře promíchejte, aby vzniklo řidší těstíčko.
  3. Naplňte košíčky na muffiny (pokud budete košíčky dávat jen na plech a ne do formy na muffiny, nechte na sobě alespoň 3 košíčky, aby držely tvar). Do těsta můžete přidat kousky čokolády, ořechy, rozinky, marmeládu nebo jen lžíci kakaa.
  4. Muffiny pečte 25–30 minut při 150 °C a po upečení je nechejte vychladnout.
Zásobujte se na vánoční pečení

Kupte se slevou Vejce M.

Porovnat slevy

Příprava krému

  1. Uvařte klasicky pudink podle návodu, ale jen v polovičním množství mléka.
  2. Nechte ho vychladnout, a poté do něj pomalu přidávejte tvaroh za stálého šlehání. Můžete přisladit, podle chuti.
  3. Krém dejte do lednice alespoň na hodinku a pak zdobte muffiny dle vlastní fantazie.
Sladký dezert připravíte raz dva

Tipy:

  • U každého krému se může stát, že se vám „zdrcne“ – nepanikařte, vyšlehejte ho znovu ve vodní lázni a bude zase krémový a hladký.
  • Před zdobením můžete do muffinů zabodnout špejli nebo klasickou jedlou tyčinku bez soli, aby vám krém lépe držel tvar do špičky jako stromek.