16 jídel, která připravíte v rýžovaru! Zvládne překvapivě i bábovky, omelety, ryby nebo těstoviny
Máte doma rýžovar, nebo o jeho pořízení uvažujete? Tento kuchyňský pomocník toho totiž umí mnohem více, než je jen příprava nadýchané rýže. Doma, na chalupě nebo třeba na studentských kolejích s ním vykouzlíte plno jídel, na která nebudete potřebovat žádné další hrnce a spotřebiče. Od sladkých pečených moučníků přes zeleninové a masové směsi až po klasické snídaně. Přečtěte si, na co všechno se dají rýžovary používat, i podle čeho je při nákupu vybírat.
Zdravější a chutnější jídla, která nemusíte hlídat
Speciální hrnce na přípravu rýže fungují na principu vaření v páře. Jsou tak velmi podobné nejrůznějším automatickým parním a elektrickým hrncům, které si nachází své místo v čím dál větším počtu domácností. Jejich výhodou je, že do nich stačí dát všechny potřebné suroviny a počkat, až se vše doslova samo uvaří, nebo upeče.
Jídlo z rýžovaru si také díky šetrnější tepelné úpravě zachová spoustu vitaminů a minerálů. Nepřipaluje se a ani se nepřevařuje, protože přístroj umí sám rozpoznat, kdy se veškerá tekutina odpařila a v tu chvíli vaření zastaví. Díky funkci zvané KeepWarm ho pak už jen udržuje teplé.
Pixel-Shot / Shutterstock.com
Trouba, hrnce i pánve v jednom spotřebiči
Spousta lidí potom netuší, že právě díky všem těmto výhodám je možné automatický hrnec na rýži používat i na celou řadu dalších sladkých i slaných pokrmů. Vše, co se dá vařit ve vodě, dusit nebo vařit a péct v páře, se dá připravit i v rýžovaru. Ideální je proto například na tzv. jídla z jednoho hrnce, různá rizota, nákypy, zeleninové a masové směsi nebo kaše.
Stačí dát všechny potřebné suroviny do varné nádoby uvnitř rýžovaru, nastavit dobu vaření (případně u lepších modelů zvolit některou z funkcí) a počkat, až bude hotovo. Klidně se můžete vrhnout i do pokrmů z těst, jako jsou domácí chleby, moučníky či zeleninové omelety.
Vyberte si rýži v akci
Kupte se slevou Rýže parboiled Lagris.
16 jídel, která hravě zvládnete udělat v rýžovaru
- Luštěniny a obiloviny (čočku, fazole, hrách, quinou, bulgur, pohanku, jáhly apod.)
- Těstoviny (ať už samotné, nebo jako hotový ochucený pokrm)
- Vařená vajíčka (natvrdo, naměkko)
- Ryby, zeleninu a kuřecí maso v páře
- Mléčnou rýži
- Rýžový nákyp
- Kaše (rýžové, ovesné, jáhlové atd.)
- Rizota a pilafy
- Polévky
- Ratatouille a jiné zeleninové směsi
- Omelety, frittaty
- Japonské lívanečky (neboli nadýchané palačinky)
- Asijské knedlíčky vařené v páře
- Ovocné omáčky, svařené ovoce s kořením (např. jako základ pro dezerty)
- Bábovky
- Domácí chleby (slané i sladké, např. banánový chléb)
Jiraphan Poonthanasetha / Shutterstock.com
Podle čeho rýžovar vybírat a kolik stojí?
Nejlevnější modely se dají sehnat už od cca 400–600 korun, například od značek Sencor, Eta, Concept či Siguro. Je u nich nutné počítat s menším objemem, a tedy i s omezeným počtem připravených porcí jídla. Nevýhodou také bývá jejich méně kvalitní plastové provedení a jen základní nabídka funkcí. Na druhou stranu jsou menší, skladnější a lehčí.
Ve střední třídě nejčastěji narazíte na hrnce v ceně kolem 1000–2000 Kč. Nabízí větší objem, bývají vyrobené z odolnějšího kovového materiálu a bonusem je větší počet funkcí. Jejich součástí bývá i užitečné příslušenství, jako jsou například naběračky, odměrky nebo nástavce na vaření ryb a zeleniny.
Chcete-li si potom připlatit za nejkvalitnější celonerezové rýžovary s rozmanitou nabídkou programů a příslušenství, počítejte s cenou několik tisíc korun. Velmi často se prodávají jako multifunkční automatické hrnce a díky mnoha volitelným funkcím jsou ideální pro přípravu různých jídel.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko