Letáky Akce Magazín Recepty

Nejlepší krémová polévka? Jedině z pečené mrkve

Vaření23. dubna 2021Minuta čteníJana Bitalová

Připravit chutný mrkvový krém se může zdát jako poměrně snadný úkol. Jenže opak je pravdou. Ten nejlepší totiž připravíte jedině tak, že mrkev nejprve upečete. Pak už jen správně ochutíte a skvělá polévka je na světě.

Co v článku najdete

Přečtěte si také

Hit těchto Vánoc: 10 receptů na cukroví a dezerty, ve kterých není ani gram másla
Hit těchto Vánoc: 10 receptů na cukroví a dezerty, ve kterých není ani gram másla

Hit těchto Vánoc: 10 receptů na cukroví a dezerty, ve kterých není ani gram másla

Krém z pečené mrkve

Suroviny

  • 1 kg mrkve
  • cibule
  • zeleninový vývar
  • 250 ml olivového oleje
  • máslo
  • 30% smetana
  • sůl a pepř
  • zázvor
  • koriandr
  • chilli
Chcete shodit ještě pár kilo do plavek? Hoďte do košíku tukožravé potraviny a uvařte si polévku, po které se hubne
Chcete shodit ještě pár kilo do plavek? Hoďte do košíku tukožravé potraviny a uvařte si polévku, po které se hubne

Chcete shodit ještě pár kilo do plavek? Hoďte do košíku tukožravé potraviny a uvařte si polévku, po které se hubne

Postup přípravy

  1. Mrkev nakrájíme na menší kousky.
  2. Nakrájíme cibuli a zázvor.
  3. Na plech s pečicím papírem vyskládáme mrkev, zakapeme olivovým olejem a dáme péct na 30 minut při 180 °C.
  4. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na něm cibulku. Když zezlátne, přidáme mrkev a zázvor.
  5. Zalijeme vývarem. Osolíme a opepříme a přidáme smetanu.
  6. Povaříme a rozmixujeme.
  7. Na závěr ozdobíme koriandrem a chilli papričkou.
Když mrkev nejdříve upečete, bude krémová polévka chutnější. Kupi

Přejeme dobrou chuť!

Diskuze
Diskutovat
recept mrkev polévka zdravá strava videorecept zdravé vaření

Čtěte dále...

Papriky jsou teď nejdražší v celém roce! Kdy konečně zlevní?
Papriky jsou teď nejdražší v celém roce! Kdy konečně zlevní?
Lifestyle22. 04.4 minuty čtení

Papriky jsou teď nejdražší v celém roce! Kdy konečně zlevní?

Zavřete plyšáky do mrazáku! Jak čistit a desinfikovat dětské hračky podle materiálu?
Zavřete plyšáky do mrazáku! Jak čistit a desinfikovat dětské hračky podle materiálu?
Lifestyle22. 04.7 minut čtení

Zavřete plyšáky do mrazáku! Jak čistit a desinfikovat dětské hračky podle materiálu?

Ptáte se, co můžete udělat pro planetu? Je toho hodně a často jde o maličkosti
Ptáte se, co můžete udělat pro planetu? Je toho hodně a často jde o maličkosti
Lifestyle22. 04.4 minuty čtení

Ptáte se, co můžete udělat pro planetu? Je toho hodně a často jde o maličkosti

Hlíva ústřičná, houba Reishi a další: Jaké mají účinky a proč je stojí za to vyzkoušet?
Hlíva ústřičná, houba Reishi a další: Jaké mají účinky a proč je stojí za to vyzkoušet?
Lifestyle21. 04.5 minut čtení

Hlíva ústřičná, houba Reishi a další: Jaké mají účinky a proč je stojí za to vyzkoušet?

Odhalili jsme tajemství krémových polévek. Osvojte si triky pro tu nejlepší chuť
Odhalili jsme tajemství krémových polévek. Osvojte si triky pro tu nejlepší chuť
Vaření20. 04.6 minut čtení

Odhalili jsme tajemství krémových polévek. Osvojte si triky pro tu nejlepší chuť

Čechům dělá při pandemii společnost alkohol a televize, až 40 % jich pije doma o samotě
Čechům dělá při pandemii společnost alkohol a televize, až 40 % jich pije doma o samotě
Lifestyle20. 04.4 minuty čtení

Čechům dělá při pandemii společnost alkohol a televize, až 40 % jich pije doma o samotě

České děti jsou ve vyšším riziku zdravotních potíží. Může za to nedostatek jódu, varuje Státní zdravotní ústav
České děti jsou ve vyšším riziku zdravotních potíží. Může za to nedostatek jódu, varuje Státní zdravotní ústav
Lifestyle19. 04.6 minut čtení

České děti jsou ve vyšším riziku zdravotních potíží. Může za to nedostatek jódu, varuje Státní zdravotní ústav

Potřebujte nápad na dárek pro novomanžele? Máme jich pro vás hned 6!
Potřebujte nápad na dárek pro novomanžele? Máme jich pro vás hned 6!
Lifestyle19. 04.5 minut čtení

Potřebujte nápad na dárek pro novomanžele? Máme jich pro vás hned 6!

V detoxikaci těla vám pomohou i bylinky, na které stačí vyrazit do přírody. Znáte je?
V detoxikaci těla vám pomohou i bylinky, na které stačí vyrazit do přírody. Znáte je?
Lifestyle19. 04.3 minuty čtení

V detoxikaci těla vám pomohou i bylinky, na které stačí vyrazit do přírody. Znáte je?

Klasické cigarety to mají nahnuté. Tabákové firmy je chtějí během pár let přestat vyrábět
Klasické cigarety to mají nahnuté. Tabákové firmy je chtějí během pár let přestat vyrábět
Lifestyle18. 04.6 minut čtení

Klasické cigarety to mají nahnuté. Tabákové firmy je chtějí během pár let přestat vyrábět