1/0
Tento jarní kuřecí vývar vám poskytne harmonii chutí, kterou ocení vaše chuťové buňky. Zelenina, kuřecí maso a svůdná kombinace čerstvých bylinek přináší do talíře svěžest. Užijte si tuto polévku jako hlavní chod, který vás zasytí a dodá energii na celý den. Tento recept je ideálním způsobem, jak přivítat jaro na talíři!
Oloupejte cibuli a mrkev, nakrájejte je na kousky. Česnek ponechejte v celku. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a do něj vložte kuřecí stehna, cibuli, mrkev a česnek. Orestujte do zlatova. Přidejte dostatek vody na zakrytí ingrediencí, přidejte sůl a na mírném ohni vařte asi 90 minut.
Když je vývar hotový, vyjměte kuřecí maso a polovinu mrkve. Zbylou tekutinu přeceďte do nového hrnce. Přidejte natrhané kuřecí maso, pokrájenou mrkev, hrášek, jarní cibulku nakrájenou na kolečka a polévkové nudle. Prohřejte krátce na mírném ohni, aby nudle změkly. Dochuťte mátou, petrželovou natí a citronovou šťávou.
Líbil se vám recept Jarní kuřecí vývar s bylinkami a zeleninou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.