Nudle Pad Thai s krevetami
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 152 Kč
29. srpna 2023
Ilustrační foto: norikko / Shutterstock.com
Pad Thai je jedno z nejoblíbenějších thajských jídel, které skvěle kombinuje nejrůznější chutě. Jde o smažené rýžové nudle, nejčastěji podávané s kuřecím masem, krevetami nebo tofu. Nudle Pad Thai podle našeho receptu jsou připravené s krevetami a budete je mít hotové během chvilky.
Recept nudle pad thai s krevetami vás vyjde na 38 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 152 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
300 g
-
3 lžíce
-
3 stroužky
-
1 ks
-
1 svazek
-
3 lžíce
-
4 lžíce
-
2 lžíce
-
3 lžíce
-
3 ks
-
100 g
-
1 hrst
-
1 ks
-
1 svazek
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Nudle vložíme do mísy. Zalijeme teplou vodou a necháme zhruba 10 minut stát.
-
2
Ve woku na oleji na mírnějším ohni opečeme nakrájenou cibuli, jarní cibulku a jemně nasekaný česnek.
-
3
Přisypeme třtinový cukr, přilijeme tamarindovou omáčku spolu s rybí a sójovou omáčkou. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté omáčku slijeme do misky a wok otřeme a očistíme.
-
4
Připravíme si všechny suroviny a rozdělíme je na polovinu. Nadvakrát se s nimi bude lépe pracovat.
-
5
Ve woku rozpálíme olej a zprudka osmahneme krevety, poté je odsuneme na stranu pánve.
-
6
Na volnou část pánve vlijeme prošlehané vejce. Necháme asi minutu tuhnout a poté je rozmícháme a shrneme na stranu.
-
7
Přidáme nudle, mungo klíčky a opékáme, než se nudle osmaží ze všech stran.
-
8
Potom přilijeme připravenou omáčku, dále opékáme a vše promícháme, dokud se omáčka nevstřebá a nudle nezměknou.
-
9
Nudle rozdělíme do misek a stejným způsobem pak připravíme i druhou várku. Podáváme posypané arašídy, koriandrem, s měsíčky limetky a mungo klíčky.
Líbil se vám recept Nudle Pad Thai s krevetami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko