Tuky

Péct cukroví s Herou, máslem nebo sádlem? Aby bylo krásně křehké a vláčné, zaměřte se na obsah tuku
Redakční test margarínů: Pět známých výrobků, rozdílné ceny. Nejlevnější pořádně zamíchal pořadím
Jak poznat v obchodě opravdu kvalitní máslo? Rozhoduje údaj, který lidé často přehlížejí
České máslo a zahraniční nejsou rozhodně stejné. To naše se vyrábí unikátním způsobem
Na přepuštěném másle bych nesmažila, říká odbornice. Vhodnější je podle ní řepkový olej i sádlo
Pivo, víno a koktejly pod lupou. Po kterém alkoholu se nejvíc přibírá?
Kupujete dražší máslové těsto, protože je zdravější? Rozdíl není tak jednoznačný, vysvětluje výživová poradkyně
Zajímá vás, zda je máslo zdravější než olej? Výzkumy ukazují, že rostlinné tuky jsou pro vaše srdce mnohem prospěšnější
Jak vypadá 100 kalorií? Tři okurky, ale jen 9 brambůrků
Zdravé, ale hodně kalorické: Při hubnutí opatrně s oříšky, sýry a dalšími potravinami
Co se stane, když přestaneme jíst tuky? Zjištění vědců vás překvapí
Je sušené mléko zdravější než čerstvé? Právě naopak. „Denně ho nepijte,“ vzkazuje odbornice
Omega-3 se vrací „do módy“. Studie ukazují, že díky nim budete zdravější i déle žít
Jak si vytvořit zásoby másla? Můžete ho dát do mrazáku. Pozor ale na opakované mrazení
„Až dosmažíte kapra, nevylévejte olej do záchodu,“ prosí kanalizace a radí, jak jedlé tuky správně likvidovat
Proklínaná i milovaná Hera: Kdy poráží máslo? Nesráží se a má i další výhody
V obchodě dejte pozor na náhražky másel. Jejich obal vypadá podobně, ale do pravého másla mají daleko
Skyr, řecký jogurt a jogurt s tvarohem nejsou to stejné: Jeden má víc bílkovin, druhý líp chutná
Zklamání ze supermarketu: Test ukázal, že oblíbené značky slaniny mají na obalech falešné údaje o mase i soli
Mýtus, nebo pravda: Je odtučněné mléko jen „obarvená voda“? Od plnotučného se liší tukem i vitamíny
Více článků