Palačinkové špízy budou děti bavit nejen jíst, ale i vytvářet

Palačinkové špízy si zamilují nejen děti Martina Lancingerová

Jak zabavit děti, zatímco jim budete připravovat něco dobrého na zub? Zapojte je do práce a vytvořte si barevné palačinkové špízy. Jednak skvěle chutnají, ale jsou především zdravé a každý si je může nakombinovat podle svých chutí.

Přečtěte si také

Rychlý podzimní dezert: Voňavé a jednoduché jablečné růžičky z listového těsta
Rychlý podzimní dezert: Voňavé a jednoduché jablečné růžičky z listového těsta

Kdo by neměl rád palačinky? Obzvlášť děti je milují. Zkuste je připravit originálním způsobem na špejli, kam přidáte i zdravé ovoce. Krom toho jsou palačinky připravené z celozrnné mouky, která obsahuje spoustu potřebné vlákniny, tvaroh je zase bohatý na vápník a bílkoviny.

Ovoce vybírejte to, které vám nejvíc chutná Martina Lancingerová

Recept na palačinkové špízy

Na špízy ze 3 palačinek budete potřebovat:

Na těsto:

  • 1 vejce
  • 200 ml mléka
  • 5 g kakaa
  • 80 g hladké špaldové celozrnné mouky
  • olej na smažení

Na dokončení:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • moučkový cukr nebo med na doslazení
  • ovoce podle chuti

Tvaroh v akci

Postup:

  1. Vejce prošlehejte s mlékem. Přidejte kakao, špaldovou mouku a pořádně promíchejte metličkou. Rozehřejte pánev a potřete olejem. Smažte palačinky z obou stran. Nemusí být příliš slabé. Toto množství těsta by vám tak mělo vystačit na 3 palačinky.
  2. Palačinky nechte zchladnout. Tvaroh oslaďte podle chuti.
  3. Palačinky potřete tvarohem a srolujte. Dejte odležet do lednice, případně do mrazáku alespoň na půl hodiny. Budou se vám pak lépe krájet.
  4. Připravte si ovoce. Větší kusy nakrájejte na menší kousky, drobnější ovoce nechte v celku.
  5. Palačinky nakrájejte na špalíky široké asi 3 cm.
  6. Na špejle napichujte ovoce střídavě s kousky nakrájených palačinek. Ihned podávejte.
Tvaroh můžete ochutit kousky čokolády, ovocem anebo například skořicí Martina Lancingerová

Jak si špízy ještě vylepšit?

Milovníci kokosu a oříšků si mohou jemné kousky vmíchat do náplně anebo rovnou do těsta. Palačinky si můžete také potřít oříškovým máslem anebo džemem. Tvaroh lze ochutit kousky tmavé čokolády, ovocem anebo skořicí. A ti úplně největší labužníci si ke špízům připraví ještě čokoládovou omáčku.

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz