Palačinkové špízy budou děti bavit nejen jíst, ale i vytvářet
Jak zabavit děti, zatímco jim budete připravovat něco dobrého na zub? Zapojte je do práce a vytvořte si barevné palačinkové špízy. Jednak skvěle chutnají, ale jsou především zdravé a každý si je může nakombinovat podle svých chutí.
Přečtěte si také
Kdo by neměl rád palačinky? Obzvlášť děti je milují. Zkuste je připravit originálním způsobem na špejli, kam přidáte i zdravé ovoce. Krom toho jsou palačinky připravené z celozrnné mouky, která obsahuje spoustu potřebné vlákniny, tvaroh je zase bohatý na vápník a bílkoviny.
Martina Lancingerová
Recept na palačinkové špízy
Na špízy ze 3 palačinek budete potřebovat:
Na těsto:
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- 5 g kakaa
- 80 g hladké špaldové celozrnné mouky
- olej na smažení
Na dokončení:
- 250 g měkkého tvarohu
- moučkový cukr nebo med na doslazení
- ovoce podle chuti
Tvaroh v akci
Kupte se slevou Tvaroh měkký.
Postup:
- Vejce prošlehejte s mlékem. Přidejte kakao, špaldovou mouku a pořádně promíchejte metličkou. Rozehřejte pánev a potřete olejem. Smažte palačinky z obou stran. Nemusí být příliš slabé. Toto množství těsta by vám tak mělo vystačit na 3 palačinky.
- Palačinky nechte zchladnout. Tvaroh oslaďte podle chuti.
- Palačinky potřete tvarohem a srolujte. Dejte odležet do lednice, případně do mrazáku alespoň na půl hodiny. Budou se vám pak lépe krájet.
- Připravte si ovoce. Větší kusy nakrájejte na menší kousky, drobnější ovoce nechte v celku.
- Palačinky nakrájejte na špalíky široké asi 3 cm.
- Na špejle napichujte ovoce střídavě s kousky nakrájených palačinek. Ihned podávejte.
Martina Lancingerová
Jak si špízy ještě vylepšit?
Milovníci kokosu a oříšků si mohou jemné kousky vmíchat do náplně anebo rovnou do těsta. Palačinky si můžete také potřít oříškovým máslem anebo džemem. Tvaroh lze ochutit kousky tmavé čokolády, ovocem anebo skořicí. A ti úplně největší labužníci si ke špízům připraví ještě čokoládovou omáčku.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko