Jste unavení, ale nechcete další kávu? Vyzkoušejte přírodní zdroje energie, pomoci může matcha, banán i obyčejná voda
Jakmile nám během dne začne docházet energie, káva bývá jednou z prvních možností, po kterých sáhneme. Existují ale i jiné způsoby, jak se povzbudit. Výživová poradkyně pro Kupi vysvětlila, co od jednotlivých přírodních alternativ čekat, na co si dát pozor a po čem sama sáhne, když potřebuje trochu nakopnout.
Co v článku najdete
- Káva není jediný nápoj, který dokáže povzbudit
- Přírodní povzbuzení může mít různé podoby
- Náhlý pokles energie nemusí značit, že potřebujete kávu
- Únavu nemusí způsobovat jen málo spánku
- Přírodní neznamená bez kofeinu ani bez cukru
- Pokud po kávě usnete, neznamená to, že spánek neovlivní
- Kávu je lepší omezovat postupně. Přechod usnadní bezkofeinová varianta
Přečtěte si také
Káva není jediný nápoj, který dokáže povzbudit
Výživová poradkyně Ing. Anna Vernerová pro Kupi prozradila, které přírodní nápoje zvolit místo kávy. „Pokud potřebujeme povzbudit, nemusíme automaticky sahat po kávě, která může mít z dlouhodobého hlediska zcela opačný efekt,“ upozornila. „Z přírodních nápojů může být zajímavou alternativou například matcha, kterou osobně miluju a doporučuju klientům, yerba maté nebo zelený čaj, které obsahují kofein a mohou tak podpořit bdělost a soustředění,“ sdělila.
Od všech 3 nápojů lze podle Vernerové čekat větší bdělost, lepší pozornost a dočasné potlačení pocitu únavy. „Nejde ale o vytvoření nové energie. Kofein především ovlivňuje vnímání únavy a aktivitu nervového systému,“ vysvětlila.
Vernerová popsala rozdíly mezi jednotlivými nápoji:
- Matcha podle ní obsahuje L-theanin, který je spojován s podporou soustředění a může přispět k tomu, že povzbuzení působí plynuleji.
- Yerba maté je podle Vernerové poměrně výrazný zdroj kofeinu a díky silnějšímu povzbuzujícímu účinku může být pro někoho alternativou ke kávě.
- Zelený čaj obsahuje obvykle méně kofeinu než káva, a proto se podle ní hodí lidem, kteří chtějí příjem kofeinu snižovat postupně.
Přírodní povzbuzení může mít různé podoby
Vedle zelených čajů se mezi přírodními povzbuzovači objevuje i zázvor, ať už v čaji, v domácí limonádě, nebo v malých lahvičkách s koncentrovanou šťávou. Se šálkem kávy ho ale Vernerová srovnávat nechce.
„Zázvor bych do stejné kategorie úplně nezařazovala. Neobsahuje kofein a nemůžeme od něj očekávat stejný stimulační efekt,“ řekla Vernerová. Jeho výrazná chuť ale podle ní může působit osvěžujícím dojmem.
Náhlý pokles energie nemusí značit, že potřebujete kávu
Únava přitom nemusí souviset jen s tím, kolik kofeinu člověk během dne vypije. Vernerová proto při únavě radí zapřemýšlet i nad tím, kdy a co jsme naposledy jedli.
„Pokud je únava způsobená dlouhou pauzou mezi jídly, může pomoci menší svačina kombinující sacharidy a bílkoviny – například ovoce s jogurtem, tvaroh s ovocem, celozrnné pečivo s kvalitní šunkou nebo hrst ořechů s ovocem,“ poradila.
Sacharidy jsou podle ní rychlým zdrojem energie, delší výdrž ale zajistí až jejich kombinace s bílkovinami, případně s tuky. „Často totiž není problém v tom, že bychom potřebovali další kávu, ale v tom, že jsme několik hodin nic pořádného nesnědli,“ upozornila.
Sama Vernerová má na únavu osvědčený tip. „Já osobně, když potřebuji nakopnout, tak sním banán. Obsahuje přirozené sacharidy, takže může posloužit jako rychlý zdroj energie, a zároveň dodá draslík a další živiny,“ popsala. Banán podle ní obsahuje také tryptofan, ze kterého si tělo vytváří serotonin související s regulací nálady. Doporučuje ho hlavně sportovcům, maminkám na mateřské a lidem, kteří bývají často ve stresu.
Pixel-Shot / Shutterstock.com
Únavu nemusí způsobovat jen málo spánku
Na únavu během dne nemusí mít vliv jen to, kolik hodin jste předchozí noc spali. Svou roli může hrát i něco tak obyčejného, jako je pitný režim. Obyčejná voda podle Vernerové povzbudí překvapivě dobře. „A úplně základní věc, na kterou se zapomíná: dostatečný příjem tekutin. I mírná dehydratace může přispívat k pocitu únavy a horší koncentraci,“ vysvětluje.
Vztah mezi pitným režimem a pozorností sledovala také americká studie. Vědci v ní během běžného dne sledovali 78 lidí ve věku od 47 do 70 let a jejich stav hydratace ověřovali rozborem krve. Účastníci, kterým chyběly tekutiny, dopadli hůř v testu, který vyžadoval udržet pozornost po delší dobu. V testech paměti nebo pružnosti myšlení se ale od ostatních nelišili. Šlo navíc o menší skupinu lidí a studie zachytila souvislost, nikoli přímou příčinu.
Přírodní neznamená bez kofeinu ani bez cukru
Přírodní původ podle Vernerové automaticky neznamená, že je nápoj bez kofeinu nebo bez rizika. „Matcha, yerba maté i zelený čaj kofein obsahují a pokud během dne zkombinujeme několik takových nápojů s kávou, energetickým nápojem nebo například čokoládou, může se celkový příjem kofeinu poměrně rychle nasčítat,“ vysvětlila.
Kolik kofeinu je pro zdravého dospělého jedince ještě v pořádku, uvádí Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Bez zdravotních obav je podle něj příjem do 400 mg denně a jednorázová dávka do 200 mg. Těhotné ženy by neměly za den překročit 200 mg.
Dále výživová poradkyně doporučuje hlídat u hotových nápojů i další složku. „Pozor bych dávala také na cukr. Některé nápoje působí zdravě jen díky tomu, že jsou označené jako přírodní nebo obsahují rostlinné extrakty, ale ve výsledku mohou mít poměrně vysoký obsah přidaného cukru,“ řekla Vernerová.
aporlo / Shutterstock.com
Pokud po kávě usnete, neznamená to, že spánek neovlivní
Řada lidí posuzuje účinek kávy podle toho, jestli po ní večer usne. Takové měřítko ale podle výživové poradkyně nestačí.
„Kofein nemusí člověk subjektivně výrazně cítit, ale přesto může ovlivňovat spánek,“ upozornila Vernerová. Podle ní si pak člověk může myslet, že na něj káva nepůsobí a klidně si ji dá i večer. Jenže kofein může v těle působit ještě dlouho poté. „U citlivějších lidí proto může pozdní příjem kofeinu zhoršit kvalitu spánku, i když samotné usnutí problém není,“ dodala.
Kávu je lepší omezovat postupně. Přechod usnadní bezkofeinová varianta
Omezit kávu podle odbornice neznamená, že se jí člověk musí ze dne na den úplně vzdát. „Pokud je člověk zvyklý na několik šálků denně, může postupně jeden šálek nahradit například zeleným čajem nebo matchou a sledovat, jak se cítí,“ sdělila Vernerová.
Jejím osobním tipem je káva bez kofeinu, o které podle ní už dnes neplatí, že by musela být ošizená. „Moderní bezkofeinové kávy mohou být chuťově opravdu velmi dobré a pro spoustu lidí je překvapivé, jak dobře dokážou nahradit jejich běžný šálek,“ prozradila Vernerová.
Podle ní jde často hlavně o psychiku a rituál, protože člověku nemusí chybět samotný kofein, ale chvíle, kdy si kávu připraví do oblíbeného hrnku a na moment se zastaví. „Pokud si zachováme tento rituál, ale ubereme kofein, může být přechod mnohem jednodušší,“ vysvětlila.
Samotný nápoj ale podle výživové poradkyně není jediná věc, na kterou se při únavě vyplatí zaměřit. „Současně bych se podívala na celý režim. Dostatek spánku, pravidelné jídlo, dostatek tekutin a krátký pohyb během dne často udělají pro energii mnohem víc než další šálek kávy,“ shrnula na závěr.
Energy drink, káva nebo postel. Jak se s únavou vypořádávají respondenti?
Zeptali jsme se také několika respondentů, jak únavu během dne zahánějí oni, odpovědi byly velmi odlišné.
- Michal (33): „Když na mě přijde únava, sáhnu po energy drinku. Je to jediné, co mi v tu chvíli opravdu zabere.“
- Karolína (50): „Já si vždycky dám kafe. Jinou alternativu ani nechci.“
- Světlana (60): „Nijak to neřeším. Když na mě únava přijde, poslechnu své tělo a jdu si lehnout.“
Zdroje: výživová poradkyně Ing. Anna Vernerová pro Kupi.cz; EFSA; WILEY Online Library
Čtěte dále...
Jak na kvašenou zeleninu, která posílí imunitu: Vše, co potřebujete, je zelenina a obyčejná sklenice
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko