Ovesná kaše ve stylu Raffaello bez vaření: Večer ji připravíte za pár minut, ráno už jen vytáhnete z lednice
Ráno nestíháte, ale nechcete skončit jen u kávy a rohlíku? Tahle nevařená ovesná kaše se připravuje večer, přes noc zhoustne a díky tvarohu, kokosu a bílé čokoládě připomíná chutí oblíbené kokosové pralinky.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Ovesné vločky není nutné pokaždé vařit. Když je necháte několik hodin odležet v mléce, změknou samy a společně s chia semínky vytvoří příjemně hustou konzistenci. Právě na tom stojí oblíbené overnight oats, které se připravují dopředu a ráno už nevyžadují téměř žádnou práci.
V této verzi se k vločkám přidává také tvaroh a strouhaný kokos, takže je snídaně hutnější a připomíná spíš dezert ve skleničce než klasickou kaši. Sladkou chuť doplňuje bílá čokoláda a mrazem sušené jahody, které přidají lehce nakyslý kontrast.
Příprava zabere přibližně deset minut a pak už stačí nechat skleničky odpočívat v lednici. Ideální je připravit je večer – ráno budou vločky měkké, chia semínka nabobtnalá a směs krásně propojená. Inspirací pro recept je video z instagramového profilu @Vendula.mi.
Ovesná kaše ve stylu Raffaello bez vaření – recept
- Doba přípravy: 10 minut + minimálně 2 hodiny chlazení
- Počet porcí: 3 větší porce
Suroviny
- 400 g tvarohu
- 110 g jemných ovesných vloček
- 30 g chia semínek
- 40 g strouhaného kokosu
- 320 ml mléka
- 3–4 lžíce čekankového sirupu
Na polevu
- 50 g bílé čokolády
- přibližně 6 lžic mléka
- hrst mrazem sušených jahod
Zapečená ovesná kaše s jahodami
Zapečená ovesná kaše s jahodami bude skvělou snídaní pro dokonalý start dne. Jestliže si svá rána bez pořádné kaše nedovedete představit, ale zároveň nechcete, aby vás snídaně nudila, vyzkoušejte si kaši zapéct podle našeho receptu.
Postup
- Připravte základ. Do větší mísy dejte tvaroh, ovesné vločky, chia semínka, kokos, mléko a čekankový sirup. Vše důkladně promíchejte do hladké směsi.
- Rozdělte do skleniček. Směs rozdělte do tří skleniček nebo menších uzavíratelných nádob.
- Přidejte jahody. Část mrazem sušených jahod lehce rozdrťte a nasypte na povrch. Několik kousků si můžete nechat stranou na dokončení.
- Připravte polevu. Bílou čokoládu rozpusťte. Mléko lehce zahřejte, nesmí se vařit, a po částech ho vmíchejte do čokolády, dokud nevznikne hladká řidší poleva.
- Nechte odležet. Polevu rozdělte do skleniček, nádoby zakryjte a dejte alespoň na dvě hodiny do lednice. Ještě lepší konzistenci bude mít kaše po celé noci.
- Dokončete před podáváním. Pokud chcete, aby část jahod zůstala křupavá, přidejte je až těsně před snídaní.
Tip redakce
Kaši můžete připravit večer a v uzavřené nádobě uchovat v lednici ideálně do dvou dnů. Pokud během odležení příliš zhoustne, stačí ráno vmíchat trochu mléka.
Čekankový sirup můžete nahradit medem nebo javorovým sirupem. Část klasického mléka lze vyměnit za kokosový nápoj, který chuť kokosu ještě zvýrazní. A pokud nechcete snídani příliš sladkou, uberte sirup – bílá čokoláda dodá sladkosti sama o sobě.
Zdroje: Instagram, autorský text Kupi
Čtěte dále...
Co dělat, když vám Facebook zablokuje účet? Všechno si zdokumentujte a neskončete u prvního odvolání
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko